Блюдо праздничное, вкус необычный из-за травки тархун, а продукты совсем привычные..........
Яша055Поваренок 2 уровня
- 14 января 2010, 15:12
- 2430
Закуска из крабов с тархуном
Ингредиенты для «Закуска из крабов с тархуном»:
- Крабовое мясо (консервированное) — 250 г
- Желток яичный — 1 шт
- Уксус (винный, белый) — 1 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Помидор (большой) — 2 шт
- Листья салата / Салат (Ромэн) — 1 пуч.
- Соль
- Сахар
- Перец черный
- Лук зеленый — 3 ст. л.
- Тархун (свежий) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
729.6 ккал |
белки
24.9 г |
жиры
61.7 г |
углеводы
43.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Закуска из крабов с тархуном»:
Взбить в блендере желток, соль, сахар уксус и воду, потом, взбивая, влить тонкой струйкой оливковое масло. Смешать измельченное мясо краба с мелко порезанным зеленым луком и тархуном, заправить смесью из желтка. Большие помидоры порезать кружками толщиной 5 мм, чуть посолить морской солью, на помидоры выложить молодые листочки салата ромэн, а на них крабовую смесь. Подавать с кусочками обжаренного багета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2010 года Dar-na #
27 сентября 2011 года Esperansa1 #
18 января 2010 года Dar-na #
14 января 2010 года ирина66 #
14 января 2010 года OLGA_BOSS #
14 января 2010 года Яша055 # (автор рецепта)
14 января 2010 года OLGA_BOSS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: