Погуглила в интернете – время поста еще впереди, а значит, рецепт этих кексов будет весьма кстати. Честно говоря, не думала, что из минимума продуктов выйдет, что-то толковое. Но кексы вышли просто объедение! Медовые-медовые, в меру сладкие, высокие и воздушные, прямо «пушистые». Загляните на «огонек»; )
ЭволюцияПоваренок 5 уровня
- 15 января 2010, 12:57
- 1021105
Кексы медовые постные
Ингредиенты для «Кексы медовые постные»:
- Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
- Сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
771.2 ккал |
белки
14.7 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
175.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 35.2 г |
Рецепт «Кексы медовые постные»:
-
В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.
-
Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладьев.
-
В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи.
-
Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются.
Выпекаем при 200*С до красивого коричневого цвета. По времени – около 20мин.
-
Даем немного остыть в формочке, вынимаем. Наливаем чай и угощаемся!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2011 года Mari211 #
12 марта 2011 года Marisabella #
10 марта 2011 года юля73 #
19 февраля 2011 года Anitra #
делала кексики на пробу два раза по полпорции - получились на вид точно такие же, как на фото у Julietta_315.
Неплохие вроде - правда подниматься они особо не поднимались, попробую потом ещё с разрыхлителем, не с содой - с содой у меня просто вздулись слегка, но в размерах не увеличились.
На вкус - печёные оладушки, с маффинами в моём представлении имеет мало общего, тем не менее приятная выпечка.
тем более принимая во внимание состав..
Спасибо Вам за рецепт!
19 февраля 2011 года Эволюция # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Anitra #
может с разрыхлителем будет лучше,попробую, тогда увижу)
а у Julietta они маленькие, если приглядеться, это видно - посмотрите на тот, который поближе - они невысокие на самом деле, и по цвету и блеску идентичны с моими)
мне тоже удивительно, почему оно не реагирует, как нужно - посмотрим, может с разрыхлителем будет получше
так-то они хороши, только вот не поднимаются.. от этого по текстуре они внутри как оладьи)[x]22:11 19.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
3 июля 2011 года Евгейша #
29 сентября 2011 года Nadyusha #
30 января 2011 года АлинаМалина1 #
9 января 2011 года undya #
3 октября 2010 года lakshmi-777 #
2 октября 2010 года Таася #
1 сентября 2010 года alteya #
Но за рецепт огромное спасибо. всё-таки без молока и масла...
1 сентября 2010 года alteya #
2 апреля 2010 года NATULEK #
2 апреля 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
30 марта 2010 года WaterNymph #
2 апреля 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
29 марта 2010 года off-on deleted #
2 апреля 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года off-on deleted #
28 марта 2010 года inna_2107 #
22 марта 2010 года sampolru #
2 апреля 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Ируня # (модератор)
2 апреля 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года Ируня # (модератор)
14 марта 2010 года монун #
2 апреля 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
9 марта 2010 года Ракша3 #
2 апреля 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
5 марта 2010 года inna_2107 #
4 марта 2010 года A-lenka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: