Диетическое блюдо для любителей морепродуктов.
ElenKaNZПоваренок 5 уровня
- 17 января 2010, 4:29
- 5384
Рыбные котлеты по-тайски с соусом из хрена
Ингредиенты для «Рыбные котлеты по-тайски с соусом из хрена»:
- Чеснок (рубленый) — 1 зуб.
- Лук зеленый (2 шт.- фарш, 2 шт.- соус) — 4 шт
- Креветки (вареные) — 100 г
- Специи (соль, перец)
- Перец чили (молотый или сухой) — 1 шт
- Кинза (зелень, большой пучок) — 1 пуч.
- Рыба (морская, филе) — 300 г
- Хрен (тертый, для соуса) — 2 ст. л.
- Йогурт (без добавок, греческий, для соуса) — 3 ст. л.
- Майонез (легкий) — 3 ст. л.
- Сок лимонный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
835.2 ккал |
белки
79.3 г |
жиры
44.8 г |
углеводы
33.3 г |
| Порции | |||
| ккал 208.8 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.6 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Рыбные котлеты по-тайски с соусом из хрена»:
-
Кинзу, лук зеленый, чеснок и чили (у меня чили сухой) порубить в блендере.
-
Обсушить филе рыбы в бумажном полотенце и вместе с креветками добавить к зелени в блендер, порубить.
-
Фарш посолить и поперчить.
Сформировать котлетки, запечь в духовке до золотистого цвета 12-15 мин.
Для соуса - смешать хрен, йогурт, майонез и лук, заправить соком лайма.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2010 года mamaliza #
17 января 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
17 января 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: