Сегодня мои девченки изъявили желание покулинарить. Изыскали рецепт в интернете (по-своим силам) и начали творить. Что из этого получилось? Заходите, посмотрите!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 17 января 2010, 23:27
- 10386
Пирог "Бедный студент"
Ингредиенты для «Пирог "Бедный студент"»:
- Сахар (1 стак. в тесто, 75 г. в крем)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Варенье (любое) — 2 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Чай черный (крепкий холодный) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (2,5-3 стак. в тесто, 1 ст.л. в крем) — 2,5-3 стак.
- Желток яичный (сырой, в крем) — 1 шт
- Ванильный сахар (или эссенция 2-3 капли) — 1/4 пакет.
- Масло сливочное (в крем) — 100 г
- Кофе натуральный (крепкий натуральный, в крем) — 50 г
- Молоко (в крем) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2164.8 ккал |
белки
45.3 г |
жиры
101.3 г |
углеводы
295.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Пирог "Бедный студент"»:
-
Катруся высыпает в кастрюльку сахар.
-
Вбивает яйцо.
-
Добавляет варенье (у них из черной смородины)
-
Машка помогает облизать ложку.
-
Теперь Катя налила чай и добавила муки.
-
Машуня тщательно перемешивает муку.
-
Катя постепенно досыпает муку, Маша перемешивает до однородности.
-
Разъемную форму смазали маслом и вылили тесто.
-
Духовка разогрета до 200*. Ставим форму в духовку на 40-50 минут (смотрите по своей духовке и по пирогу).
Готовность проверяем зубочисткой.
Тут моя душа не вынесла страданий студента и решила я помочь и ему :-D , и своим девчушкам.
Принялась варить "Кофейный домашний крем".
Для этого смешать желток, муку и сахар. -
Влить молоко.
-
Кофе (у меня растворимый, но крепкий), ванильный сахар (я капнула эссенции ванильной) и ставим на огонь.
Варим до загустения. Остужаем. -
В остывший крем положить размягченное масло.
-
Взбить миксером.
Крем получается очень вкусный. С явным кофейным ароматом и ноткой ванили. -
Готовый пирог разрезаем вдоль пополам.
-
Промазываем кремом. Соединяем, и опять смазать кремом. Потом украсить на свой вкус.
Я вырезала из бумаги звезды и сверху посыпали кокосовой стружкой. Но звезды оказались велики и плохо их видно.
Вот оба кулинара собственной персоной со своим изделием. -
Таков тортик в разрезе.
Естественно, надо дать время для пропитки, но кто же будет ждать???
[b][color=red]ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!![/color][/b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2010 года kovka deleted #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
А тесто любит,когда его любят!
Спасибо большое за отзыв!!!
21 января 2010 года ВИКА-72 #
22 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
20 января 2010 года Julja_lja #
20 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 января 2010 года мисс #
19 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 января 2010 года Молчунья #
19 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за похвалу моих девченок!
Мне очень приятно!!!
18 января 2010 года tvim #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
18 января 2010 года Ольга Бабич #
18 января 2010 года Ольга Бабич #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
18 января 2010 года Мурыська #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
18 января 2010 года Mrs Lola #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
от такого кол-ва похвалы!!!
Завтра сами будут отвечать!
18 января 2010 года Водолейка #
Молодцы девченочки,нам нужна достойная смена на поваренке
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Вот напомнили тебе про него!
18 января 2010 года ирина66 #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
18 января 2010 года Фрося Педалькина #
Эх, жаль семейный конкурс закончился...
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Да на конкурс и не претендовали.
Регионально не проходим..
18 января 2010 года elena777 #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
18 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
бедному студенту-явно повезло!
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Людочка!!!
18 января 2010 года viktoschka #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
18 января 2010 года МАРФУШКА #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Девченки загордятся,столько им комплиманов...
18 января 2010 года SiM-SiM #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
18 января 2010 года Katynya #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Давайте фотки,будем смотреть.
Есть сообщество "Готовят дети",можно туда .
18 января 2010 года Katynya #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 января 2010 года Katynya #
Жене написала,она говорит.если сюда
смогла написать,значит и там должно
получится,а у меня не получается
19 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Текст не вставляется ни у кого.А фото всегда.Попробуйте еще раз.
А может фотки превышают формат?(или как там правильно...)
19 января 2010 года Katynya #
подсказала.У меня на форуме "Хочу сказать
спасибо-2" не получается.А если в дневнике
фото вставилось значит размер нормальный?
А можно ко мне на ты
19 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
А ты-Катя?А как ты на форуме вставляла?
19 января 2010 года Katynya #
на "ответить" нажимала и ещё как-то,
Я как за комп дома попаду,так к тебе
за помощью,ладно
одном временном промежутке тут
бываем
19 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
18 января 2010 года Lzaika45 #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Мне приятно очень,а уж девченкам вдвойне!!!
18 января 2010 года belo4ka #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: