Уже давно хотелось слоеного салата, но без мяса. И вот перед вами один из его вариантов. Правда, здесь есть так нелюбимый мною в салатах картофель... Но что поделать, салат должен был быть сытным по задумке меню (у меня сегодня был девичник по поводу моего Дня рождения. Интересно, это уже последнее празднование или нет?)
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 24 января 2010, 3:07
- 60421
Салат "Кукуруза"
Ингредиенты для «Салат "Кукуруза"»:
- Картофель (вареный, крупный) — 4 шт
- Морковь (вареная, среднего размера) — 4 шт
- Крабовые палочки — 150 г
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
- Майонез (по вкусу)
- Лук зеленый (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
853.8 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
14.4 г |
углеводы
142.3 г |
| Порции | |||
| ккал 106.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Салат "Кукуруза"»:
-
Все ингредиенты нужно натереть на крупной терке.
Приступаем к сборке салата.
На дно салатницы выкладываем картофель, сразу формируя будущие початки кукурузы (я, прямо скажем, не художник, поэтому у меня получилось не очень правдоподобно. Но может, у Вас получится лучше...)
Сверху картофель покрыть майонезом. Сразу оговорюсь, что майонезом я хорошо промазывала только первый слой и последний, а на все остальные слои либо наносила майонез тонкой сеточкой, либо вообще не прослаивала майонезом. -
Теперь пришел черед моркови:
-
На морковь выкладываем крабовые палочки:
-
А сверху - свежий огурчик (он почти всегда выступает с крабовыми палочками в дуэте!):
-
И, наконец, последний слой - отварные яйца:
-
Осталось декорировать салат зернышками кукурузы и зеленым лучком. А чтобы лук больше напоминал листья кукурузы, я его разрезала с одной стороны, т. е. как бы раскрыла луковую стрелку.
Вот такой получился салатик. Простой, незатейливый, дешевый, но очень нарядный!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2010 года крем #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года Ольга Бабич #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года Aron-Space deleted #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года Татиана- deleted #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года начинающий кулинар #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года Мэрри #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года Молчунья #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: