Это тот же случай, как и с пельменями.
аурелияПоваренок 2 уровня
- 24 января 2010, 23:21
- 17254
Вареники
Ингредиенты для «Вареники»:
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Вода — 200 мл
- Соль — 1,5 ч. л.
- Картофель (для начинки, средний) — 5 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2685.5 ккал |
белки
70.3 г |
жиры
7.9 г |
углеводы
593.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 36.8 г |
Рецепт «Вареники»:
-
Муку просеять, сделать углубление, влить воду и добавить соль.
-
Замесить тесто. Положить в целлофановый пакет на 30 мин.
-
Картофель очистить. Отварить. Размять
-
Лук обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить к размятой картошке. -
Перемешать.
-
Раскатать тесто как можно тоньше, но не до прозрачности.
-
Вырезать стаканом кружки.
-
Разложить картошку.
-
Залепить вареники привычным способом. Я это делала руками. Если кто-то хочет, может это делать на вареничнице.
-
Вареники варить в посоленной воде 5-7 мин.
Приятного аппетита.
Вареники, как и домашние пельмени - это всегда вкусно.
Также из такого теста я готовлю пельмени.
Также из такого теста я готовлю пельмени.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2016 года Vikki Wonka #
Лук в начинку не добавляла, но готовые вареники сверху сдобрила тушеным в сливочном масле луком.
27 июня 2014 года Изобелла #
24 июня 2014 года Жужа-48 #
28 ноября 2013 года Юлия Быкова #
А моя семья полюбила вареники жареные http://klarisa.net/index.php/vareniki/
2 ноября 2012 года Маленькая помошница #
4 ноября 2012 года аурелия # (автор рецепта)
30 декабря 2011 года Ms 12041982 deleted #
2 января 2012 года аурелия # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года аурелия # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года Румя #
25 января 2010 года Молчунья #
25 января 2010 года аурелия # (автор рецепта)
25 января 2010 года ledi701 #
25 января 2010 года аурелия # (автор рецепта)
25 января 2010 года Ольга Бабич #
25 января 2010 года мама Алина #
25 января 2010 года аурелия # (автор рецепта)
25 января 2010 года ирина66 #
25 января 2010 года аурелия # (автор рецепта)
25 января 2010 года VITA P #
25 января 2010 года аурелия # (автор рецепта)
25 января 2010 года почемучка #
Просто рус.кухня очень большая и разнообразная но
нас на сайте более 50000 вот поэтому так и получаеться.
25 января 2010 года почемучка #
25 января 2010 года аурелия # (автор рецепта)
24 января 2010 года Нина Владимировна #
25 января 2010 года аурелия # (автор рецепта)
25 января 2010 года Нина Владимировна #
25 января 2010 года аурелия # (автор рецепта)
24 января 2010 года Yulianna #
24 января 2010 года аурелия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: