« Сырный хлеб

Ароматный кролик »

Торт "Золотой ключик"

Вкусы: сладкий

Тэги: десерт

28 января 2010, 0:07

опубликовал

	olgashmtv
	Уровень:
	Отзывы: +2 0

Категория: Десерты -> Торты

Предназначение:
На праздничный стол: День рождения

Описание: Самый любимый тортик нашей семьи, очень вкусный, делается очень легко!

[просмотров - 40165]

Ингредиенты для "Торт "Золотой ключик""

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар-песок — 2 стак.
Сода (погасить уксусом) — 2 ч. л.
Сметана — 400 г
Молоко сгущенное (вареное, 1 банку в тесто , 1 банку в крем) — 2 бан.
Мука пшеничная — 3 стак.
Сливки (взбитые - whipped cream) — 470 г
Сироп (любой для пропитки)

Рецепт "Торт "Золотой ключик""

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, затем сгущенку, все хорошо взбить, затем муку и, в последнюю очередь, соду, гашеную уксусом.

Выпекать 2 коржа.

Выпекать при температуре 175-180 градусов минут 40. Или проверить, когда зубочистка выходит сухая. Я ставлю сразу две одинаковые формы вместе, получается намного быстрее.

Каждый корж разрезать пополам, дать остыть.

Сделать крем, взбить сливки, добавить вареную сгущенку и опять хорошо взбить, крем получается густоватым.

Каждый корж пропитать сиропом, затем смазываем хорошо кремом и складываем друг на друга, сверху обмазать оставшимся кремом и украсить. Я еще пересыпала тертым шоколадом между коржами.

Приятного аппетита!

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/39502/]Торт "Золотой ключик"[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/39502/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2662/266202.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Самый любимый тортик нашей семьи, очень вкусный, делается очень легко!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар-песок, Сода, Сметана, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Сливки, Сироп. 
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/39502/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Торт "Золотой ключик"" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2662/266202.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/39502/">Торт "Золотой ключик"</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Самый любимый тортик нашей семьи, очень вкусный, делается очень легко!</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/31">Торты</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4894">Сахар-песок</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1632">Сироп</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/39502/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Замечательный торт с ирисочным вкусом! Я выпекала 3 коржа и разрезала их напополам поперек, так как они очень пышные, а я люблю "много крема-мало теста" соотношение в тортах.

Правда, крема пришлось сделать раза в два больше, но зато вышло все очень сочно, нежно и вкусно! Спасибо за рецепт!

14 марта в 7:36 | olgashmtv # 0

Спасибо!

20 января в 12:46 | Ирочка-бджилочка # 0 вопрос по рецепту

Очень хочу приготовить этот торт, но не пойму, какие нужны сливки? Можно обычные, но потом их взбить, или уже взбитые в спец. банке?

23 января в 7:19 | olgashmtv # 0

Я использую сразу взбитые, сладкие, в банке.

13 октября 2012 года | Ольга Падей # 0

хотела узнать из чего можно сделать взбитые сливки.пакетированные купить или в тетраппаке?и вообще как?я не специалист вообще ничего не умею

24 октября 2011 года | Larchuk # 0

Совсем забыла Вас спросить, Вы действительно используете для теста 2 стакана сахара??? Я положила 1, и торт получился более чем достаточно сладким.
И еще замечание для тех, кто только собирает испечь "ключик". Ночь в холодильнике для него маловато. Вот на второй день торт стал просто волшебным! Идеально пропитался и приобрел цельный вкус. И сиропа для пропитки жалеть не надо, 200 мл уходят незаметно. Еще раз спасибо за рецепт!

24 октября 2011 года | olgashmtv # 0

да я использую 2 стакана сахара (250 мл. каждый). А про сироп для пропитки, да чем больше тем лучьше.... Спасибо!

8 августа 2012 года | Cathain # 0

↑Ответ для

Вы когда нибудь готовили брауни мокко? туда идет очень много сахара и шоколада. я от испугу положила меньше, было вкусно но что то не не так. затем я положила ровно по рецепту 3 стакана сахара и пол кило шоколада и было просто невероятно вкусно! так что не меняйте количество ингредиентов

21 октября 2011 года | Larchuk # 0 [+2]

Вчера по случаю папиного дня рождения дегустировали Ваш торт. Спасибо за рецепт, думаю печь из этого теста кексы, очень вкусно. Извините, фото не удалось

16 августа 2011 года | JuliaJil # 0

Сегодня буду печь своим домашним тортик по Вашему рецепту. С кремом немного поэкспериментирую, а вот коржи Ваши мне очень понравились) Спасибо!

19 августа 2011 года | olgashmtv # 0

Очень рада что вам понравилось!

20 июля 2011 года | asya_masya # 0

Сегодня испекла ваш торт,очень довольна результатом.Даже свекровь оценила,сказав,что он очень вкусный и нежный.Правда я сделала два тортика,поэтому на фото он не такой высокий как у вас.[x]00:22 20.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 июля 2011 года | olgashmtv # 0

Я очень рада! спасибо! Спасибо за фото!

7 марта 2010 года | olgashmtv # 0

Спасибо!

7 марта 2010 года | Ируськин # 0

6 марта 2010 года | Cherepaha # 0

Вкуснейший тортик!

+++

21 февраля 2010 года | Светун # 0

красиво!

4 февраля 2010 года | ВИКА-72 # 0

2 февраля 2010 года | olgashmtv # 0

Нет я в Америке. Да я покупаю сразу вареную. По английске обычная сгущенка будет "Condensed milk", а на вареной написано "Dolce La Che", У нас тут она находитса в мексиканском отделе.

31 января 2010 года | moona # 0

я как поняла вы в Англии.может подскажете какое сгусченое молоко вы здесь покупаете как по английске??может есть уже вореное??

30 января 2010 года | Olga- # 0

чудесный

28 января 2010 года | cherri # 0

Замечательный тортик!

28 января 2010 года | dog-rose #

Чудесный тортик +++

28 января 2010 года | olgashmtv # 0

Спасибо, Поправляйтесь!

28 января 2010 года | Aliusia # 0

Otlicnyj tortik! S debiutom!!! Udaci!!!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Торт "Золотой ключик"

Комментарии: