У каждой хозяюшки свой рецепт этого блюда. Хочу поделиться своим.
goldjokerПоваренок 1 уровня
- 31 января 2010, 13:08
- 9590
Лагман
Ингредиенты для «Лагман»:
- Мясо — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский ( желтый) — 1 шт
- Горошек зеленый — 3 ст. л.
- Кукуруза — 2 ст. л.
- Картофель — 4 шт
- Помидор — 2 шт
- Соль (перец по вкусу)
- Приправа (для мяса, я взяла "домашняя подлива") — 4 ст. л.
- Масло растительное
- Зелень
- Макаронные изделия / Макароны (спагетти) — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2427.8 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
7 г |
углеводы
280.2 г |
| Порции | |||
| ккал 346.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Лагман»:
Мясо и картофель нарезаем маленькими кубиками, морковь - на терке, лук, помидор и перец мелко нарезаем. Мясо обжариваем и немного солим. Затем к мясу добавляем лук и морковь, обжариваем еще мин. 5. Затем кладем перец и картофель. Домашнюю подливу разводим в кружке или в другой посуде так, чтобы она была не сильно густая, когда добавим к мясу. В подливу добавляем перец и соль, только совсем немного, а то пересолим. Полученной смесью заливаем мясо и тушим до полуготовности картофеля. В конце добавляем кукурузу, зеленый горошек и помидор, оставляем на медленном огне еще на мин. 5 -7. В конце отвариваем спагетти в подсоленной воде. На тарелку в виде гнезда выкладываем порцию спагетти, а в середину нашу подливу, присыпаем все зеленью!!!!! ; -) 
Приятного аппетита.| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2010 года ирина66 #
31 января 2010 года SiM-SiM #
31 января 2010 года timoxa #
31 января 2010 года Блондинка #
31 января 2010 года timoxa #
Поймите, я не придираюсь, если вы это блюдо готовили, напишите нормально рецептуру!
31 января 2010 года Блондинка #
31 января 2010 года timoxa #
Даже не посмотрела! Ну, да...
31 января 2010 года Тамила #
31 января 2010 года почемучка #
сказала что это жаркое с овощами и макаронами.
Ну раз людям нравиться приятного аппетита.
На вкус и цвет товарищей нет.
31 января 2010 года goldjoker # (автор рецепта)
31 января 2010 года goldjoker # (автор рецепта)
31 января 2010 года Нина Владимировна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: