Маринованные зеленые помидорки идеально подходят как на закуску, так и просто как добавка к гарниру. Очень вкусно! За фото спасибо поваренку yuvl.
ЛенокПоваренок 4 уровня
- 15 апреля 2008, 22:48
- 40565
Зеленые помидоры с чесноком
Ингредиенты для «Зеленые помидоры с чесноком»:
- Помидор
- Чеснок
- Укроп
- Перец черный (горошком)
- Перец душистый
- Вода — 5 л
- Уксус (столовый) — 2 стак.
- Соль — 1 стак.
- Сахар — 1.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1481.3 ккал |
белки
3.3 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
367.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 23.4 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Зеленые помидоры с чесноком»:
Приготовить банки, я обычно беру литровые, на дно положить укроп, горький перец горошком - 5 шт, душистый перец горошком - 5 шт. Зеленые помидоры, лучше брать не очень крупные, помыть и сделать надрезы /не разрезать пополам, только надрезать!/ и в каждый разрез вложить по половинке зубчика чеснока /если чеснок крупный, то брать четвертинку/, уложить помидоры в банки, залить маринадом и стерилизовать минут 15 -20, закрыть железными крышками и укутать до остывания.
Маринад: в 5 литров воды всыпать 1 стакан соли, 1. 5 стакана сахара, влить 2 стакана 9 % уксуса, довести до кипения и залить помидоры в банках.
Приятного аппетита!
Маринад: в 5 литров воды всыпать 1 стакан соли, 1. 5 стакана сахара, влить 2 стакана 9 % уксуса, довести до кипения и залить помидоры в банках.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2019 года yuvl #
4 июня 2014 года Григораш Надя #
Скажите, какой Вы используете стакан- 200 или 250 мл?
4 июня 2014 года Ленок # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Наткин #
23 августа 2010 года Rubyn #
А всё таки???
25 августа 2010 года Наткин #
Приятного аппетита!
19 сентября 2009 года Наткин #
# Воды — 5 шт
# Уксуса — 2 шт
# Соли — 1 шт
# Сахара — 1.5 шт
ЭТО В КАКИХ единицах?
23 августа 2010 года Rubyn #
9 ноября 2008 года Юлия Дмитриевна #
10 ноября 2008 года Ленок # (автор рецепта)
31 июля 2008 года Tuzima #
31 июля 2008 года Ленок # (автор рецепта)
1 августа 2008 года Tuzima #
1 августа 2008 года Ленок # (автор рецепта)
24 апреля 2008 года Ленок # (автор рецепта)
24 апреля 2008 года Солнышко9 deleted #
19 апреля 2008 года Ленок # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года kralena1 #
16 апреля 2008 года Ленок # (автор рецепта)
16 апреля 2008 года azia #
16 апреля 2008 года чиполинка #
15 апреля 2008 года Ленок # (автор рецепта)
15 апреля 2008 года Ланагуд #
Вкусно,+
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: