Очень вкусный салатик, т. к. в нем есть рис, то получается как овощи с гарниром.
ЛенокПоваренок 4 уровня
- 16 апреля 2008, 0:07
- 126222
Салат с рисом на зиму
Ингредиенты для «Салат с рисом на зиму»:
- Помидор — 3 кг
- Лук репчатый — 0.5 кг
- Морковь — 0.5 кг
- Перец сладкий — 1 кг
- Рис — 1 кг
- Сахар — 0.5 стак.
- Соль — 2 стак.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Перец черный (молотый ) — 0.5 ст. л.
- Лист лавровый — 10 шт
- Уксус — 0.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5297.4 ккал |
белки
115.5 г |
жиры
134.4 г |
углеводы
916.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Салат с рисом на зиму»:
Помидоры, сладкий перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке. Все перемешать, добавить соль, сахар, раст. масло, уксус, лавровый лист, перец и еще раз перемешать. Половину выложить в емкость, где будет вариться салат, затем разложить по поверхности салата сырой рис, а сверху выложить вторую часть салата. Поставить на маленький огонь, как закипит, варить 30 минут. Размешать, для верности попробовать рис, если сварился, то разложить по банкам и закрыть железными крышками, укутать до остывания. Если рис не готов, то поварить еще до готовности риса. По вкусу возможно кому-то надо добавить больше или меньше соли, сахара и уксуса, я люблю сладковатые салаты, так что пробуйте и решайте сами, кому чего добавить.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2008 года Людмилка3 #
16 апреля 2008 года Ленок # (автор рецепта)
16 апреля 2008 года elena_110 #
Первый раз сделала такую заготовочку этой осенью,но моим домашним,почему-то не очень понравилось....
А мне понравилось!
16 апреля 2008 года azia #
16 апреля 2008 года Ирина полторыхина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: