Очень нежная грудинка в остром маринаде. В дополнение - обжаренные орешки.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 15 февраля 2010, 1:07
- 4376
Куриные грудки в остром маринаде с кешью
Ингредиенты для «Куриные грудки в остром маринаде с кешью»:
- Грудка куриная — 400-500 г
- Перец красный жгучий (острый) — 3-4 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Уксус — 2-3 ст. л.
- Специи (розмарин, куркума, карри, приправа для курицы, соль, кумин по вкусу для маринада)
- Масло кунжутное (для маринада, для обжарки - 1-2 ст.л.) — 3-4 ст. л.
- Рис (Басмати - для гарнира)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1010.1 ккал |
белки
99.2 г |
жиры
58.3 г |
углеводы
22.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.7 ккал |
белки 18 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Куриные грудки в остром маринаде с кешью»:
-
На прошлой неделе выпал в Баку снег, и в городе жизнь остановилась)). А мы с друзьями решили приятно провести день, поиграть в снежки, а затем отобедать.
Грудинки разрезать на пласты, [i] (у меня были грудка индюшки, слегка отбила), [/i] нарезать полосками. -
В чашку для маринада кладем кунжутное масло, мелко нарезанный чеснок, острый перец, карри, розмарин, куркуму, кумин и уксус.
-
Закладываем полоски грудинки, сверху обсыпала приправой для курицы. Хорошенько руками перемешать. Накрыть и оставить мариноваться.
-
Вот такой снег выпал
-
За ночь.
-
Нарезанная картошка будет заменять газмах. На дно кастрюли налить 1-2 ст. л. топленного масла. Разложить картофель.
-
Для откидного риса выставляла рецепт. Как приготовить, можно посмотреть [url=https://www.pov arenok.ru/recipes/sh ow/36186/] ШЮЙУД-ПЛОВ - плов с укропом и газмахом[/url].
-
...
-
Часа 2 мариновались грудинки. В вок налить кунжутное масло, сильно нагреть, порционно выкладываем грудинки. Жарим на огне больше среднего (это ВАЖНО) до зарумянивания.
-
В конце отдельно пожарить орехи.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2023 года Сурик #
29 марта 2010 года pirinka #
29 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года SHLM #
16 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
точно,у нас уже 2 раза выпадал...не обидел,с достатком
Спасибо,Оленька за восторг,внимание!
15 февраля 2010 года ВИКА-72 #
16 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Serena #
16 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Юленька!!!!
15 февраля 2010 года Lzaika45 #
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года oliva7777 #
А болюдо такое красивое и аппетитное!!!
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Harper deleted #
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года ирина66 #
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
Восток-дело тонкое!++++
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года МАРФУШКА #
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года венера71 #
16 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Венерочка!!!
15 февраля 2010 года Katynya #
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
15 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года AYXAN #
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года мисс #
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Wolga #
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года anchous04 #
15 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Анечка,тебе большое спасибо за внимание,комент!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: