Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 18 февраля 2010, 16:31
  • 257225

Жареные креветки

Рецепт: Жареные креветки

И снова они, мои любимые гады морские!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Жареные креветки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Жареные креветки»:

Достаем из морозилки замороженные креветки.
А в это время у нас закипает вода в большой кастрюле.

Заливаем кипятком (скажем так - проводим шоковую терапию) на 2-3 минуты.

Чистим. Пожалуй, это самая нудная и длительная операция во всем рецепте.

Чистим наш корешок имбиря.

И натираем на терке.
Момент: в следующий раз корень имбиря буду ПРОСТО РЕЗАТЬ. Очень уж он натертый сильно горит.

Чеснок очищаем и раздавливаем (не измельчая).

В вок наливаем растительное масло и соевый соус. Хорошенько разогреваем, опускаем дольки чеснока. Ждем, когда пойдет приятный чесночный аромат, и достаем чесночок.

Также поступаем и с имбирем.

Имбирь стоит удалить из масла, иначе он будет прилипать к креветкам. Ну, не очень красивые они будут.
А так он свой аромат отдал, значит, мавр сделал свое дело - мавр может уходить!!
(А нарезанный кусочками будет проще удаляться!!)

И запускаем в "плаванье" наши креветочки, постоянно перемешивая.

Как только они свернулись улиточками - ГОТОВЫ.
Выкладываем, сбрызгиваем лимонным соком.
Вкуснятина!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Жареные креветки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Не знаю, в который раз уже готовлю, а до фото добралась только теперь. Креветки разве что не чищу, они для меня как семечки - чищенные в салат, но если самостоятельным блюдом есть то нечищенными интересней. Привкус от чеснока, имбиря, лимона и соевого соуса получается изумительный. Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам!!! Красотаааа!
Креветки только варила, не знала что их можно жертв.
Креветки только варила, не знала что их можно жарить.
Проклятое Т9
Замечательные креветки!
Спасибо!
Готовила уже раза три, в следующий обязательно сфотографирую! )))
Буду ждать, спасибо!
очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо!!! Это просто бесподобно!!!! С пивком просто сказка!!!
Благодарю!!!!
а сколько соевого соуса и масла необходимо на кило креветок
Масла ложки 4 столовые, а соевый соус бывает разный по насыщенности, пробуйте на вкус!
Ленок, отличный вариант приготовления креветок! +
Ириш, спасибо!
Леночка, большое СПАСИБО за рецепт!
Тонечка, я очень рада, что рецепт понравился.
Огромное тебе спасибо за шикарное фото и отметочку в "спасибках"!!!
Леночка, готовила креветки по твоему рецепту! Это безумно вкусно!!! В ход пошел даже соус, который остался на тарелочке!!!
Леночка, готовила креветки по твоему рецепту! Это безумно вкусно!!! В ход пошел даже соус, который остался на тарелочке!!!
Отличное фото
А я предварительно не варю, сразу жарю. Потом добавляю имбирь с перцем чили, немного обжариваю, дальше: соевый соус, чёрный перец и чеснок под конец. И, конечно, всё на оливковом масле. Очень сочно и вкусно! Но за такой вариант тоже спасибо!!!
Благодарю за коммент!
Рецепт супер Очень вкусные!!!!! Пиво с мужем не пили, ели одни креветки)))))))) спасибо за рецепт!
Очень рада, что Вам и мужу понравилось!!!
eto o4en vkusno!!!!! Ya toge tak 4astenko delayu! Vam ++++++++
Спасибо за коммент!
тЫ КАК ХОЧЕШЬ, А Я УЖЕ С ПИВКОМ НА КРИВЕТКИ ЛЕЧУ!!!!
А я уже подготовилась!!
Жду непременно!!
Прямо аромат почувствовала)))))++++++++++++++++++++
Спасибо, мне очень приятно!!
моя доча говорила"приветки"))))))))) !!!!!!!!!!!!!!! рецептик-
Спасибочки!!
под развязку ложку дёгтя... всё конечно в рот тащат... , но эту гадость морскую брррррр и откуда такая любовь всенародная к ним
Кто-то не ест мясо, кто-то не ест рыбу, кто-то - морепрдукты... И все друг друга не понимают!
и я обожаю а чистить не нудно,если креветки свежие(даже мороженные) оторвал голову,за хвостик потянул и всё ,не знаю ,у меня быстро получается. Ваш рецептик превосходный время и сам процесс указаны точно!!! А то иногда ,как читаешь некоторые рецепты,так ещё размораживают и варят 10 минут и столько же жарят,в обморок можно упасть
Спасибо за добрые слова, мне очень приятно, что Вам понравилось!!
и я обожаю а чистить не нудно,если креветки свежие(даже мороженные) оторвал голову,за хвостик потянул и всё ,не знаю ,у меня быстро получается. Ваш рецептик превосходный время и сам процесс указаны точно!!! А то иногда ,как читаешь некоторые рецепты,так ещё размораживают и варят 10 минут и столько же жарят,в обморок можно упасть


У меня долго и нудно тоже!
Люблю++++++++++
Я тоже!!
Спасибо!!
Ленчик,уверена,что вкусно!
Но я таких монстров не ем...
Но тебе +!!
Спасибо, Светик!!!
А почему не ешь??? они же вкуууусные..
Хотя у меня одна знакомая их категорически не принимает, говорит, что они НЕ КРАСИВЫЕ
Я вообще к рыбе равнодушна.А уж всех этих ползучих
усатых,клещатых и т.д. на дух не переношу.У меня от них мурашки по коже...брррр...
Замечательные креветки!!!
Очень рада, Иришка, что тебе понравилось!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1120 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки