Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 24 февраля 2010, 14:23
  • 12136

Запеканка "То, что Доктор прописал"

Рецепт: Запеканка "То, что Доктор прописал"

Опять же, обсмотревшись Хаусом, захотела кушать :)) Ну так, чтобы вообще хорошо покушать и особо не отвлекаться на готовку (как же, как же - Доктор с пробитой головой ходит и видит странные сны наяву, какая тут готовка?:)) Результат превзошел все мои ожидания :))) Прямо пальчики оближешь :))) приятного аппетита!!! p. s. не смотрите последние серии 4 сезона на ночь - чушь будет сниться :)))))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка "То, что Доктор прописал"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1000.4 ккал 		белки
30 г 		жиры
2.2 г 		углеводы
214.7 г
Порции
ккал
166.7 ккал		 белки
5 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
65.4 ккал		 белки
2 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
14 г

Рецепт «Запеканка "То, что Доктор прописал"»:

  • Вешенки необходимо очень хорошо промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
    Начать разогревать духовку.

  • Грибы порезать и пожарить с небольшим добавлением масла.

  • Разморозить смесь овощей (у меня была мексиканская, можно использовать абсолютно любую). Мне достаточно было пролить горячей водой. Пожарить овощи до полуготовности (фото нет, так как отвлеклась на сериал... :-[)

  • Картофель порезать пластинками, примерно по полсантиметрика.
    Взять форму для запекания (у меня была стеклянная).
    На дно налить немного воды, чтобы не подгорела картошка.
    Выложить картошку. Я сделала в 2 слоя, чтобы не было просветов.
    Советую каждый слой слегка посыпать любимыми специями, солью, что любите (я люблю бульон "Роллтон", вместо специй и соли его использую).

  • На картофель выложить грибы (жалко, было мало их у меня, было бы вкуснее).

  • Закрыть слоем картофеля (ну тут в один слой, так, чисто символически :) ).

  • В один слой выложить поджаренную овощную смесь.

  • У меня получилось остатками, а так - полностью закрыть слоем картошки.

  • Выдавить зубчик чесночка и не очень плотно помазать майонезом (мне очень понравился постный майонез "Ласка").
    Добавить немножечко воды, накрыть крышкой и отправить в духовку, примерно градусов на 180.

  • Через 42 минуты (серия закончилась :)) посмотрела, что получилось.
    И отправила в духовку еще на 10 минуток без крышки.

  • Картошечка рассыпчатая, ароматная, грибочки вкусные, а вместе с овощами - вообще прелесть... Очень-очень вкусно!
    Скорее положить на тарелочку и - к экрану :)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: завтрак ужин обед второе горячее

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "То, что Доктор прописал"
Рецепт: Запеканка "То, что Доктор прописал"

Опять же, обсмотревшись Хаусом, захотела кушать :)) Ну так, чтобы вообще хорошо покушать и особо не отвлекаться на готовку (как же, как же - Доктор с пробитой головой ходит и видит странные сны наяву, какая тут готовка?:)) Результат превзошел все мои ожидания :))) Прямо пальчики оближешь :))) приятного аппетита!!! p. s. не смотрите последние серии 4 сезона на ночь - чушь будет сниться :)))))

Ингредиенты для «Запеканка "То, что Доктор прописал"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересная идея с замороженными овощами. Я обязательно попробую. Кстати, Хаус меня тоже затянул...
приятного аппетита
Такая радостная запеканочка, мне для поста очень подойдет
очень радостная!
мне тоже для поста она прекрасно подходит
как я вас понимаю насчет Хауса! сериал реально затягивает! до сих пор с нетерпением жду каждую новую серию! а рецептик очень хороший!
спасибо мне не приходится ждать )) у меня он скачан ))) вот только как-то грустно осознавать, что скоро досмотрю и 6 сезон....
спасибо
приятного аппетита
Какая вкуснотень!
приятного аппетита!
Аппетитная и яркая запеканка!
Спасибо большое!
Вкусная запеканка!
спасибо
спасибо
вкусно
спасибо
Очень красиво, ярко, и...само ообой ВКУСНО!!!!!!!!!!!
оооооооооочень вкусно ))
вкуснятина..
вот что мы можем под влиянием Хаyса
спасибо
это точно ))) я в это время еще и подарок мастерила ))) так что к концу 6 сезона, горы сворачивать будем ))
Люблю запеканки!!!!Спасибо!
всегда пожалуйста
Класс! То,что нужно !
рада, если пригодилось!
Вкусная запеканка!
спасибо!
Ну да, такие вот штучки могут получаться неожиданно вкусными)))). Хорошая идея использования овощной смеси, а то она отдельно - как-то не очень(((....а здесь в духовочке,да еще с грибным ароматом, ну и картошечка - для сытости и наполненности, как-нибудь попробуем)))
согласна - сама по себе овощная смесь - не то... а здесь очень к месту пришлась )))
я вообще люблю подобные блюда - сытно и вкусно без особой мороки ))
приятного аппетита Вам!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"
Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки