Всегда варю сгущёнку сама, но в этот раз какая-то сгущёнка странная попалась: варила 2 часа, а она совсем жидкая(( Тесто тёрла на тёрке и ломала руками, это проще, чем пытаться его раздавить толкушкой. Накладывать торт горкой не умею, да и развалился бы он у меня (из-за жидкого крема), поэтому я его переложила в глубокую миску, утрамбовала там, сверху накрыла блюдо и перевернула. Получилось как раз что-то вроде горки)

Привет! Вкусно получилось!Спасибо!Единственное смутило то,что нет яиц,я в свой 1 шт. добавила.

давно делаем муравейник по Вашему рецепту.очень нравится!все в восторге и дома, и на работе!спасибо за рецептик!

Какая альтернатива мясорубки есть?у меня она плохая и тесто пережует просто((((

хочу сказать, огромное спасибо за потрясающий рецептик!!!
Сегодня вместе с сынулей готовили тортик... Ну очень вкусно, спасибо огромное!!! Будем готовить!!!!

Рецепт прекрасный! Спасибо! Испекла по нему муравейник! Всё получилось!!!

Из цельнозерновой муки сложновато пропекалось,но всё таки осилил.Пришлось переворачивать "макароны".

Самый наш любимый муравейник! !! Муж его просто обожает! Спасибо за рецепт! !!

Здравствуйте! Спасибо Вам за рецепт! Некоторые поварята пишут, что сладковато и жирновато. Могу предложить небольшие изменения. Может кому-то и пригодится. Этот вариант проверен неоднократно мной и моими знакомыми. Кстати, и ТОЛКУШКА НЕ ПОНАДОБИТСЯ, и маргарин заменяется сливочным маслом (маргарин, к сожалению, не самый полезный продукт): В 250 гр растопленного сливочного масла (желательно домашнего) добавить 100 гр мака (замоченного предварительно в кипятке на пару часов) и 500 г муки (по рецепту - высший сорт, я использую первый, была бы у меня цельнозерновая, использовала ее). Сахар в тесто не добавляется. Замесить мягкое тесто. Возможно муки понадобится чуть больше. Пропустить через мясорубку и выложить на лист. Выпекать до готовности. Возможно в процессе понадобится переворачивать тесто лопаткой. Когда тесто готово (как я уже писала выше, толкушка не понадобится,тесто само рассыпается на красивые горошинки, благодаря использованию ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНОГО сливочного масла, используя маргарин, спред или добавляя сметану, такого эффекта у меня не получалось ), выкладываете в чашку и тут же, пока горячее, добавляете 1 банку вареной сгущенки. Возможно и чуть больше. Перемешиваете, благодаря горячему тесту сгущенка слегка тает и перемешивать легче. Выкладываете на блюдо, посыпаете измельченными орешками ( я использую грецкий или арахис, их легко измельчить: грецкий - ножом, арахис - скалкой) или как вам нравится. Дать пропитаться ночь в холоде. Торт готов. Обычно я делаю этот рецепт в виде шариков: берете рукой немного готового теста, смешанного со сгущенкой, формируете, сдавливая, шарик размером с грецкий орех и обваливаете в измельченном в мясорубке или блендере арахисе ( мне больше нравится с арахисом). Шарик готов.Через день будет вкуснее. Хранится в холодильнике несколько дней, желательно накрыть пленкой, чтобы не впитывал ненужные запахи. Можете попробовать половину сделать как торт, половину шариками дя сравнения. Приятного аппетита! Я на сайте недавно, зарегистрировалась больше для того, чтобы нужные рецепты и идеи сохранять. Надеюсь, автор не будет против размещения на его "территории" данных моментов. Если что-то не так, прошу извинить.

Это так же мой любимый тортик, но я добавляю орехи в крошку, а наверх посыпаю маком, для того он "Муравейник".

Муж обожает этот тортик, я его шоколадом поливаю, иногда немного орешков добавляю!!! Спасибо за рецепт

Всем привет! Невозможно вкусный торт ! Хотя просто печеньки по рецепту теста тоже просто супер!!! А с холодным молоком! ММММММММММММ! Спасибо за рецепт!

Спасибо!Получилось вкусно!Правдо....я бы в следующий раз измельчила бы поболее печеньки!так как по вкусу он вышел...ка корешки со сгушенкой!Но рецепт порадовал так как я кормящая мама, а у нас возможная аллергия на яйца.а тут яиц нет.

Уплетаю торт за обе щеки точно по вашему рецепту и думаю-есть же еще хорошие люди на этой земле, большое вам спасибо, вы умница. Но сейчас не о вас, а о тортике: торт превосходный, подача правильная, хрустящий, песочный, крем сладенький и вкусненький-ничего лишнего. Он такой какой должен быть - и не в коем случае не пропитанный полностью. Очень удобно с фото. Спасибо огромное, а на крещение своей доченьки я делала шариками, чтобы всем хватило, но и я не останавливаюсь-теперь буду делать постоянно( и еще для сведения я не очень люблю готовить.

Воспользовалась Вашим рецептиком, очень вкусно получилось, всем понтавился тортик! Спасибо!

Вкуснейший торт .Спасибо !!! Но я добавляю еще мак ( вместо орехов конечно ), Муравейник с муравьями...... Попробуйте.....

а почему нельзя просто тесто изначально потереть через терку и выпекать,зачем пачкать мясорубку???

Очень долго собиралась с силами на этот тортик,из найденых мной рецептов этот показался самым приемлемым,сделала и не пожалела.Всё получилось как нельзя лучше,для меня правда сладковато-жирновато,а вот для моего винни-пуха(я мужа имею ввиду),в самый раз.Теперь держу его на диете и готовлю по особым случаям,хотя просит гораздо чаще ++++++