Самый наш любимый муравейник! !! Муж его просто обожает! Спасибо за рецепт! !!

Здравствуйте! Спасибо Вам за рецепт! Некоторые поварята пишут, что сладковато и жирновато. Могу предложить небольшие изменения. Может кому-то и пригодится. Этот вариант проверен неоднократно мной и моими знакомыми. Кстати, и ТОЛКУШКА НЕ ПОНАДОБИТСЯ, и маргарин заменяется сливочным маслом (маргарин, к сожалению, не самый полезный продукт): В 250 гр растопленного сливочного масла (желательно домашнего) добавить 100 гр мака (замоченного предварительно в кипятке на пару часов) и 500 г муки (по рецепту - высший сорт, я использую первый, была бы у меня цельнозерновая, использовала ее). Сахар в тесто не добавляется. Замесить мягкое тесто. Возможно муки понадобится чуть больше. Пропустить через мясорубку и выложить на лист. Выпекать до готовности. Возможно в процессе понадобится переворачивать тесто лопаткой. Когда тесто готово (как я уже писала выше, толкушка не понадобится,тесто само рассыпается на красивые горошинки, благодаря использованию ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНОГО сливочного масла, используя маргарин, спред или добавляя сметану, такого эффекта у меня не получалось ), выкладываете в чашку и тут же, пока горячее, добавляете 1 банку вареной сгущенки. Возможно и чуть больше. Перемешиваете, благодаря горячему тесту сгущенка слегка тает и перемешивать легче. Выкладываете на блюдо, посыпаете измельченными орешками ( я использую грецкий или арахис, их легко измельчить: грецкий - ножом, арахис - скалкой) или как вам нравится. Дать пропитаться ночь в холоде. Торт готов. Обычно я делаю этот рецепт в виде шариков: берете рукой немного готового теста, смешанного со сгущенкой, формируете, сдавливая, шарик размером с грецкий орех и обваливаете в измельченном в мясорубке или блендере арахисе ( мне больше нравится с арахисом). Шарик готов.Через день будет вкуснее. Хранится в холодильнике несколько дней, желательно накрыть пленкой, чтобы не впитывал ненужные запахи. Можете попробовать половину сделать как торт, половину шариками дя сравнения. Приятного аппетита! Я на сайте недавно, зарегистрировалась больше для того, чтобы нужные рецепты и идеи сохранять. Надеюсь, автор не будет против размещения на его "территории" данных моментов. Если что-то не так, прошу извинить.

Это так же мой любимый тортик, но я добавляю орехи в крошку, а наверх посыпаю маком, для того он "Муравейник".

Муж обожает этот тортик, я его шоколадом поливаю, иногда немного орешков добавляю!!! Спасибо за рецепт

Всем привет! Невозможно вкусный торт ! Хотя просто печеньки по рецепту теста тоже просто супер!!! А с холодным молоком! ММММММММММММ! Спасибо за рецепт!

Спасибо!Получилось вкусно!Правдо....я бы в следующий раз измельчила бы поболее печеньки!так как по вкусу он вышел...ка корешки со сгушенкой!Но рецепт порадовал так как я кормящая мама, а у нас возможная аллергия на яйца.а тут яиц нет.

Уплетаю торт за обе щеки точно по вашему рецепту и думаю-есть же еще хорошие люди на этой земле, большое вам спасибо, вы умница. Но сейчас не о вас, а о тортике: торт превосходный, подача правильная, хрустящий, песочный, крем сладенький и вкусненький-ничего лишнего. Он такой какой должен быть - и не в коем случае не пропитанный полностью. Очень удобно с фото. Спасибо огромное, а на крещение своей доченьки я делала шариками, чтобы всем хватило, но и я не останавливаюсь-теперь буду делать постоянно( и еще для сведения я не очень люблю готовить.

Воспользовалась Вашим рецептиком, очень вкусно получилось, всем понтавился тортик! Спасибо!

Вкуснейший торт .Спасибо !!! Но я добавляю еще мак ( вместо орехов конечно ), Муравейник с муравьями...... Попробуйте.....

а почему нельзя просто тесто изначально потереть через терку и выпекать,зачем пачкать мясорубку???

Очень долго собиралась с силами на этот тортик,из найденых мной рецептов этот показался самым приемлемым,сделала и не пожалела.Всё получилось как нельзя лучше,для меня правда сладковато-жирновато,а вот для моего винни-пуха(я мужа имею ввиду),в самый раз.Теперь держу его на диете и готовлю по особым случаям,хотя просит гораздо чаще ++++++

вкууусняшка!!! делала уже дважды, на след день от тортика ничего не оставалось))) делала все точно по рецепту, нечего не сухое и не рассыпается, все как надо, и количество крема в самый раз. Сгущенку брала уже готовую варенную в банке. В первый раз пропускала тесто ч/з мясорубку, во второй решила попробовать на терке (не хотелось возиться с мясорубкой) но от рук тесто быстро нагревалось и становилось мягким, и абсолютно не хотело тереться. Пришлось доставать мясорубку. Готовые печеньки уже ломала руками, так мне показалось быстрее, чем толкушкой)))) Тортик очень вкусный и очень сытный! Буду делать еще!

Чудесный рецепт. У меня всё прекрасно получилось. Спасибо!!!! Дети и муж уплетали ваш "муравейник" за обе щеки да нахваливали.

Мой любимый тортик.))Спасибо

а я тру на тёрке крупной "муравейное" тесто - оно потом лучше разламывается и пропитывается...

Вот и Ваш тортик попробовала. Обычно делаю по другому рецепту. Все получилось просто отлично. Маргарин взяла комнатной температуры. Тесто похоже на песочное, поэтому его нельзя долго вымешивать руками, а то "замаслится". Может поэтому у некоторых получилось твердое изделие. Спасибо.