Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

25 февраля 2010, 22:32
588535

Скумбрия "Золотая рыбка"

Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете! На конкурс "Подари мне этот вечер".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Скумбрия (свежемороженая) — 500 г
Картофель (отварной) — 200 г
Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Масло оливковое
Соевый соус (1 десертная ложка)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приправа (травы итальянской кухни) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1616.3 ккал	белки 149.2 г	жиры 84.7 г	углеводы 68.4 г
100 г блюда
ккал 128.3 ккал	белки 11.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности, кости и жабры. Смазываем ее оливковым маслом и соевым соусом и оставляем на 20-30 минут.
Лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок.
Так же нарезаем грибы.
Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле,
Отдельно обжариваем грибы. Очищаем клубень картофеля, нарезаем вдоль, с помощью формы вырезаем сердечки, которые так же обжариваем.
Отварной картофель очищаем и натираем на мелкой терке.
Плавленый и твердый сыр так же натираем на мелкой терке.
После того, как мы подготовили все ингредиенты, приступаем к основному процессу. Скумбрию укладываем на противень, застеленный фольгой и предварительно смазанной оливковым маслом, перчим ее и посыпаем сухими травами.
Кладем на рыбу обжаренный лук и чеснок.
Сверху – плавленый сыр.
Обжаренные грибы выкладываем на сыр.
А сверху отварной картофель, который солим и перчим.
А теперь засыпаем картофель тертым твердым сыром.
Все готово, осталось только запечь рыбку в духовке при температуре 180 гр. 25-30 минут.
Вот и готова наша "золотая рыбка".
Романтический вечер удался!

Вот такой был вечер...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: рыбный грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41217/]Скумбрия "Золотая рыбка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41217/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/21/68537_79361-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете!
 На конкурс "Подари мне этот вечер".

Ингредиенты: Скумбрия, Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок, Сыр плавленый, Сыр твердый, Масло оливковое, Соевый соус, Соль, Перец черный, Приправа.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия "Золотая рыбка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/21/68537_79361-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия Золотая рыбка" title="Рецепт: Скумбрия Золотая рыбка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете!
 На конкурс "Подари мне этот вечер".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41217/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия "Золотая рыбка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Скумбрия Картофель Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Сыр плавленый Сыр твердый Масло оливковое Соевый соус Соль Перец черный Приправа

Тэги: обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

562

Салат "Пальчики оближешь"

60
562
11168

340

Новогоднее заливное из рыбных рулетов

109
340
11349

1077

Творожный пирог "Новогодняя ночь"

131
1077
47526

Фотографии «Скумбрия "Золотая рыбка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 марта 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

17 марта 2010 года Татьяна 5 #

Огромнрое спасибо за рецепт, очень люблю всякую рыбу, много имею разных рецептов в копилке, а вот такого небыло. Получилось очень вкусно и пикантно. Еще раз спасибо. Удачи[/b
анимации]

17 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам понравилась рыбка!!!!!!!

17 марта 2010 года Артемида #

Наверняка очень вкусно. Спасибо за рецепт. Вам++++

17 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Рыбка очень вкусная! Спасибо!!!!!!!!

13 марта 2010 года Odru #

Очень красиво и аппетитно выглядит рыбка! Я на днях пеленгаса фаршировала и, если честно, была не в восторге. Но рискну еще разок и попробую Ваш рецепт!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

У всех разные вкусы, но моей семье ооочень понравилась эта рыбка!!!!

9 марта 2010 года Янгол #

А я рыбу обожаю,поэтому собираю все рецепты о ней...

А этот вызвал просто фонтан эмоций,100% сочетание почти всего(ну не люблю я оливковое масло).Браво за идею!!!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное СПАСИБО!!!!!!

7 марта 2010 года Леонида #

Спасибо за изумительный рецепт! С наступающим праздником, Вас!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!

7 марта 2010 года Flena #

аппетитненько!!!!!!!!!!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 марта 2010 года Maria B #

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

5 марта 2010 года Жу жу #

Классная получилась рыбка!!!!! Спасибо за рецептик!!!!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Мне приятно, что Вам понравилась рыбка!!!!!

5 марта 2010 года alisa-108 #

Срочно надо повторить! Спасибо за отличный рецептик!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!

5 марта 2010 года kowik74 #

Ой, как интересно! Обязательно попробую! От обного вида слюнки текут! И наверное не только со скумбрией можно?