Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

larik_malashaПоваренок 8 уровня

26 февраля 2010, 16:13
18672

Пирожки на один укус

Быстрые пирожки (не нужно возиться с дрожжевым тестом), постные (не считая водки, которая используется в тесто), очень хрустящие!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки на один укус»:

Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 стак.
Вода — 1/4 стак.
Сок (фруктовый) — 1/4 стак.
Масло растительное (+для фритюра) — 1 ст. л.
Водка — 1 ст. л.
Сахар (+ немного сахара для начинки) — 1 ст. л.
Соль (1 щепотка)
Ягода (замороженные, у меня ежевика)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1023.7 ккал	белки 14.7 г	жиры 11.9 г	углеводы 139.8 г
100 г блюда
ккал 142.2 ккал	белки 2 г	жиры 1.7 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Пирожки на один укус»:

В муку добавить воду и сок.
Затем добавить оставшиеся продукты (кроме ягод) и замесить достаточно крутое тесто (возможно, что нужно будет добавить еще немного муки).
Получается примерно такое тесто.
Раскатать тесто примерно в 0,5 - 1 см толщиной. Стаканом вырезать кружки.
Готовим начнику: размораживаем ягоды в микроволновке.
На тесто выкладываем ягоды и посыпаем сахаром по вкусу.
Защипываем пирожочки.
И жарим пирожочки во фритюре до золотистого цвета.
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий ягодный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41259/]Пирожки на один укус[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41259/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/28/51/1083732_36507-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Быстрые пирожки (не нужно возиться с дрожжевым тестом), постные (не считая водки, которая используется в тесто), очень хрустящие!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Сок, Масло растительное, Водка, Сахар, Соль, Ягода.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки на один укус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/28/51/1083732_36507-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки на один укус" title="Рецепт: Пирожки на один укус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрые пирожки (не нужно возиться с дрожжевым тестом), постные (не считая водки, которая используется в тесто), очень хрустящие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки на один укус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки на один укус

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки на один укус»:

Мука пшеничная Вода Сок Масло растительное Водка Сахар Соль Ягода

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 марта 2012 года Елена3007 #

Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...

21 июня 2011 года undya #

вкусно, напоминают мне мои любимые пирожки из макдоналса с фруктами, которые я не покупаю

но при жарке некоторые пирожки раскрылись и горели потом в масле. очень неудобно и долго лепить такие крахотульки, но вкус вне всяких похвал!

П.С. тоже люблю когда в рецепте недорогие продукты, когда килограмм масла и сливок - естественно будет вкусно

))

21 июня 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

да, я согласна, что мастерство - это сделать из ничего конфетку. Спасибо!

30 июня 2010 года Нат Ник #

Как и все ваши рецепты, это вкусно, быстро и не дорого! Спасибо!

30 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

будем на "ты"!!!!!???? я люблю, когда дешево и сердито!

9 марта 2010 года A-lenka #

как же это вкусно!!!! спасибо Огромное за такую вкуснятину!!!!
p.s. вот только сейчас поняла, что водку я не добавляла в тесто

а все равно вкусно так получилось! в первый раз делала с вишней, отдельно с яблоком свежим. Вчера с клубникой мороженой, с вишней! Ну это непередаваемо вкусно!!!!

добавляю фото!

9 марта 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

как приятно!!!! честное слово!!!! я очень-очень рада, что вам понравилось!!!! ешьте на здоровье!!!

10 марта 2010 года A-lenka #

спасибо!!! самое простое и вкусное лакомство)

7 марта 2010 года лана7386 #

Отлично! Спасибо за рецепт!

Вам +++++++!

7 марта 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

ВАМ спасибо!

28 февраля 2010 года мисс #

вкусно и красиво

28 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

МЕРСИ!!!

27 февраля 2010 года Дорис #

Пирожочки хорошенькие!

28 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

МЕРСИ!!!

26 февраля 2010 года иррез #

Замечательный рецепт! Спасибо!

27 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо!!!!

26 февраля 2010 года tanu6kin21 #

27 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо!!!!

26 февраля 2010 года kovka deleted #

Водка в тесте всегда такой особый "хруст" создаёт! Класс!!!!!!

27 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо!!!!

26 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Не пойму, почему все боятся водки в постной выпечке? Количество-то смешное, и она все равно испарится, а животного происхождения в ней ничего нет)))
+++ за рецепт

27 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я тоже не пойму! но думала, что кто-то критически отзовется к водке! спасибо!

26 февраля 2010 года Lzaika45 #

Очень хорошенькие пирожки, тезка!!!

27 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо!!!!

26 февраля 2010 года Seagull_L #

ну, умничка! +

26 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо огромное, Ларочка!

26 февраля 2010 года Мэй-Лин #

Да, кстати, пирожки очень вкусные! Сестра вот сразу приготовила их - на пробу, несколько штучек, "чтобы каждый попробовал", но не получилось - все были уничтожены еще в первые минуты после готовности

26 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо! мне очень понравились тоже, у теста какой-то необычный вкус! возможно, можно просто тесто пожарить, типа хвороста, думаю, что будет вкусно! надо будет попробовать!

26 февраля 2010 года anilah #

Если в тесте есть алкоголь,то при жарке пирожки не впитывают в себя много масла.Много раз проверенно.

26 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо!!!

26 февраля 2010 года Ольга Бабич #

26 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо!!!

26 февраля 2010 года O_as_is #

.. и продолжаю слова автора - водка придает хруст пирожкам..

а и правда - ежели запекать или жарить в на газе?

26 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я жарила на плите в кастрюле с раст.маслом.

28 февраля 2010 года O_as_is #

и я так попробую!! спасибо за рецептик!!!

26 февраля 2010 года Мусита #

У какие хорошенькие!

26 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо!!!

26 февраля 2010 года Iuliia #

А если без водки делать? какую роль она выполняет в тесте? Можно её чем-то заменить?

26 февраля 2010 года Мэй-Лин #

Простите, что отвечаю за автора...
Насколько мне известно, алкоголь здесь как дополнительный разрыхлитель, и еще помогает аромату ягод раскрыться.

26 февраля 2010 года Iuliia #

Спасибо большое. Значит его теоретически можно заменить пекарским порошком

26 февраля 2010 года Мэй-Лин #

Не за что

Я тоже думаю, что можно.

7 марта 2010 года лютик-мозгокрутик #

↑Ответ для Iuliia

От водки тесто становится как бы слоёным, а пекарский порошок такого эффекта не даст.

26 февраля 2010 года elena777 #

Какая смакота! И постные...как раз в пост само то!!!!!!!

26 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки на один укус

Ингредиенты для «Пирожки на один укус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки на один укус»:

Похожие рецепты

Пироги с креветками и рыбой

Пирог томатный

Пирог "Незваный гость"

Лотарингский пирог

Пирог "Женский каприз"

Пирог «Снежные холмы»

Пирог с орехами "К чаю"

Пирог с яблоками и шоколадными крошками

Творожно-сливовый пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!