Сегодня сделала подарок своей соседки, которая дала нам рецепт турецких лепешек. А так как она соблюдает пост, мне пришлось выкручиваться. Все прошло отлично, торт очень вкусный, опробовано!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 26 февраля 2010, 17:18
- 109472
Постный торт
Ингредиенты для «Постный торт»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Масло растительное (рафинрованное) — 1 стак.
- Какао-порошок (6 ст.л. + 4 ст.л.) — 10 ст. л.
- Разрыхлитель теста (20г) — 1 упак.
- Соль (щепотка)
- Сироп ягодный (малиновый, для пропитки)
- Коньяк — 70 г
- Фрукты (для украшения)
- Вода (2 стак + 4 ст.л.)
- Сахар (2 стак + 6 ст.л.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4382.2 ккал |
белки
104.2 г |
жиры
253.1 г |
углеводы
386.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 429.6 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Постный торт»:
-
В воду добавить масло, какао, соль, сахар, хорошо перемешать.
-
Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать и выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать при умеренной температуре до готовности.
Дать остыть -
Разрезать по горизонтали и пропитать малиновым сиропом с коньяком, накрыть 2-м коржом.
-
Приготовить шоколадную помадку: смешать 4 ст.л. какао, 6 ст.л. сахара, 4 ст.л.воды, хорошо перемешать и залить сверху торт и дать застыть.
Если видите,что густовато,не бойтесь добавить водички,помадка должна быть жидковатой и легко лечь на торт
-
Украсить фруктами.
У меня цветы из кураги, листья - подкрашенное яблоко.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2016 года Ivushkina #
23 апреля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 января 2015 года Татьяна П-Т #
17 мая 2014 года mme Bovari #
13 апреля 2014 года Nuta12 #
13 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
23 июля 2013 года fybhf #
1 апреля 2012 года Oksame #
27 марта 2012 года cloud63 #
20 марта 2013 года LeeHoy #
4 марта 2014 года Людмила Одарич #
13 марта 2012 года Elenowna #
7 марта 2012 года кислость #
6 марта 2012 года Lepistocha #
Очень вкусно!
Правда у меня не было дома малинового сиропа и коньяка.
Зато был абрикосовый джем и апельсиновый ликер.
Тоже вкусно получилось.
Правда при сборке верхний корж у меня совсем развалился (руки-крюки). Пришлось сверху обильно укладывать фрукты для маскировки
Еще раз спасибо!
8 апреля 2011 года иринка123 #
увидела этот - просто шедевр!!!!!
Спасибо за доставленное удовольствие
Обязательно приготовлю, и постараюсь украсить так же шикарно,
хоть с Вашими талантами тягаться невозможно!
Удивляйте нас также и дальше! ++++++++++++++++++
29 ноября 2010 года Емелька #
8 ноября 2010 года dolphy #
8 ноября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 ноября 2010 года dolphy #
170 месяцев назад Rimma #
8 ноября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 марта 2010 года Леонида #
24 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Lanalegr #
13 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
3 марта 2010 года ВИКА-72 #
3 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 марта 2010 года Katynya #
2 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 марта 2010 года Silverina1 #
2 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 марта 2010 года антиленочка #
ан нет! все совпадает! все постное!
вы молодец! кучу плюсов вам за тортик!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!!!
1 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: