Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!
иррезПоваренок 7 уровня
- 26 февраля 2010, 22:23
- 1145369
Постные котлеты
Ингредиенты для «Постные котлеты»:
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
587.2 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
96.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Постные котлеты»:
-
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
-
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
-
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
-
Укроп мелко нарежьте.
-
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
Посолите, приправьте специями по вкусу. -
Добавьте муку, манную крупу.
-
Тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
-
И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2018 года Tan82 #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
25 февраля 2018 года mariadesol #
25 февраля 2018 года kapitonchick #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
25 февраля 2018 года mariadesol #
18 февраля 2018 года wa89 #
11 января 2018 года ms olya1226 #
4 декабря 2017 года BelleBelle #
1 декабря 2017 года polina krylova 1988 #
15 января 2018 года nayada78 #
15 января 2018 года polina krylova 1988 #
14 ноября 2017 года ktnfxf #
13 августа 2017 года eva273 #
Спасибо заранее!
29 апреля 2017 года janaes #
24 апреля 2017 года МОРКОВЬ МИХАЙЛОВНА #
10 апреля 2017 года mtb72 #
3 апреля 2017 года naanan #
Вместо сырого лука добавили пережаренный с шампиньонами - идеально
31 марта 2017 года genadiy1261 #
25 марта 2017 года Татьяна2006 #
Сегодня приготовила, очень вкусно.
Единственное почему то захотелось в следующий раз прокрутить через более крупную решётку.
12 марта 2017 года Marisabell_7 #
8 марта 2017 года ulia v i p #
5 марта 2017 года Jyuliya #
4 марта 2017 года anmoks #
1 марта 2017 года Olivkka #
4 марта 2017 года anmoks #
7 марта 2017 года Olivkka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: