Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!
иррезПоваренок 7 уровня
- 26 февраля 2010, 22:23
- 1145672
Постные котлеты
Ингредиенты для «Постные котлеты»:
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
587.2 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
96.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Постные котлеты»:
-
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
-
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
-
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
-
Укроп мелко нарежьте.
-
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
Посолите, приправьте специями по вкусу. -
Добавьте муку, манную крупу.
-
Тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
-
И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2015 года Любимка #
19 декабря 2015 года Аленушка2904 #
27 августа 2015 года ludkatesluk #
25 августа 2015 года yulechka yulka #
19 августа 2015 года YulyaS10 #
18 августа 2015 года Лазуня #
16 августа 2015 года SVETLANOCHKA1985 #
2 августа 2015 года Кордюкова Елена #
17 июля 2015 года berry tart #
вкуснятина!
9 июня 2015 года Yla72 #
9 июня 2015 года Yla72 #
1 июня 2015 года RoyalLady #
23 мая 2015 года milaglik7 #
Спасибо за прекрасный рецепт! Я решила сделать котлеты в духовке, получилось великолепно.
22 мая 2015 года maffuly #
4 мая 2015 года ir leo #
13 апреля 2015 года Татьяна2006 #
Спасибо!!!
29 марта 2015 года фомин-с #
28 марта 2015 года Zubastka #
Спасибо за рецепт!
Последние котлетки я накрывала крышкой, они получились более нежными, первые - чууууть суховаты. Так что в след раз буду все под крышкой дожаривать.
26 марта 2015 года Анна Нямкина #
12 марта 2015 года Леночка Горюнова #
12 марта 2015 года energyam #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: