Получается очень интересный вкус, а главное - просто и вкусно!
zikol-eaПоваренок 0 уровня
- 27 февраля 2010, 17:36
- 29227
Котлетки из печени с картошкой
Ингредиенты для «Котлетки из печени с картошкой»:
- Печень говяжья (сырая, размороженная) — 500 г
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Картофель (средний) — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3006.7 ккал |
белки
150.4 г |
жиры
112.9 г |
углеводы
346.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Котлетки из печени с картошкой»:
500 г. сырой печени, 1 -2 луковицы пропустить через мясорубку или блендер. 1 кг сырого картофеля натереть на терке, отжать сок, смешать картофель с рубленой печенью и луком, добавить 2 сырых яйца, стакан муки, смешанный со 100 г. топленого масла. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Сформировать котлетки, обвалять в муке (по желанию можно и в сухарях) и жарить на разогретой сковороде. Приятного аппетита. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2010 года Молчунья #
28 февраля 2010 года ирина66 #
28 февраля 2010 года AMASHA #
28 февраля 2010 года мисс #
27 февраля 2010 года lena_martynova # (модератор)
27 февраля 2010 года Бася #
27 февраля 2010 года Баба Аня #
27 февраля 2010 года Janiaa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: