Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

ИруняПоваренок 7 уровня

2 марта 2010, 10:45
29187

Постный салат с морепродуктами

Наверняка, на сайте есть что-то подобное этому рецепту. Но это постный вариант и лишнее напоминание, что в Пост тоже можно питаться разнообразно, вкусно и полезно. Морепродукты (креветки, кальмары, мидии и пр. ) разрешены церковью к употреблению в субботние и воскресные дни. А соевый сыр Тофу заменит нам привычный! Количество ингредиентов, естественно, можно менять на свой вкус. Салат очень вкусный и будет актуален не только во время Поста.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Постный салат с морепродуктами»:

Кальмар (очищенный, достаточно крупная тушка) — 1 шт
Креветки (варено-мороженые, очищенные) — 200 г
Помидор (крупный) — 1 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Зелень (укроп+кинза+петрушка - 1 пуч. в общей сложности) — 1 пуч.
Соевый соус (для заправки, по вкусу)
Тофу (у меня здесь с оливками, примерно) — 50 г
Орехи кедровые — 1 горст.
Перец черный (свежемолотый или смесь перцев свежемолотая)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1121.1 ккал	белки 173.6 г	жиры 36.1 г	углеводы 27.9 г
Порции
ккал 373.7 ккал	белки 57.9 г	жиры 12 г	углеводы 9.3 г
100 г блюда
ккал 89 ккал	белки 13.8 г	жиры 2.9 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Постный салат с морепродуктами»:

Очищенную тушку кальмара опустить в подсоленную кипящую воду и варить 3 минуты. Вынуть. Можно охладить под холодной водой.
Креветки тоже опустить в кипяток, как закипит, выключить газ, дать минутку постоять и слить.
Огурец и помидор нарезать тонкими половинками кружочков.
Кальмара режем тонкими полосками (половинками колец). Укладываем в салатник и перчим свежемолотой смесью перцев (или просто перцем)
На кальмары выкладываем слой огурцов, посыпаем его мелко резанной зеленью.
Далее - слой помидоров, перчим его, сверху - креветки.
Поливаем сверху соевым соусом (равномерно).
Сыр тофу натираем на терке и посыпаем салат сверху.
По краю салата посыпаем кедровые орешки.
Получается очень вкусный, полезный, свеженький салатик. В принципе, его можно заправить постным или соевым майонезом, но я считаю, что без него вкуснее и полезнее.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат пост

Вкусы: свежий рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41465/]Постный салат с морепродуктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41465/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2826/282616.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Наверняка, на сайте есть что-то подобное этому рецепту. Но это постный вариант и лишнее напоминание, что в Пост тоже можно питаться разнообразно, вкусно и полезно. Морепродукты (креветки, кальмары, мидии и пр. ) разрешены церковью к употреблению в субботние и воскресные дни. А соевый сыр Тофу заменит нам привычный! Количество ингредиентов, естественно, можно менять на свой вкус. 
Салат очень вкусный и будет актуален не только во время Поста.

Ингредиенты: Кальмар, Креветки, Помидор, Огурец, Зелень, Соевый соус, Тофу, Орехи кедровые, Перец черный.
Тэги: салат, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный салат с морепродуктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2826/282616.jpg" alt="Рецепт: Постный салат с морепродуктами" title="Рецепт: Постный салат с морепродуктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверняка, на сайте есть что-то подобное этому рецепту. Но это постный вариант и лишнее напоминание, что в Пост тоже можно питаться разнообразно, вкусно и полезно. Морепродукты (креветки, кальмары, мидии и пр. ) разрешены церковью к употреблению в субботние и воскресные дни. А соевый сыр Тофу заменит нам привычный! Количество ингредиентов, естественно, можно менять на свой вкус. 
Салат очень вкусный и будет актуален не только во время Поста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный салат с морепродуктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1807">Тофу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41465/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный салат с морепродуктами

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Постный салат с морепродуктами»:

Кальмар Креветки Помидор Огурец Зелень Соевый соус Тофу Орехи кедровые Перец черный

Тэги: салат, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

321

Закуска-салат "Пьемонтский"

68
321
16789

255

Котлеты по-венски

84
255
42533

233

Паштет из куриной печени

1
233
18183

Комментарии и отзывы

14 марта 2010 года mama25 #

на сколько мне известно в строгий пост даже морепродукты запрещены.

14 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

В строгий пост морепродукты и растительное масло разрешены, но только в субботние и воскресные дни, кроме субботы, перед Пасхой.

13 марта 2010 года mama25 #

Простите, но в каком месте этот салатик постный?

13 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Постный - т.к. в его составе продукты которые можно употреблять в Пост. В каком месте...? Продукты - в салате.

12 марта 2010 года Нежность #

Особая благодарность - за то,что салатик именно постный!!!! Ну очень вкусный!! УМММ...

12 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!!!

11 марта 2010 года mkaterinka #

знаю - такой салатик - очень свеженький.

11 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! ))

11 марта 2010 года krasa-r #

Беру себе!

11 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Угощайтесь на здоровье! Спасибо! ))

11 марта 2010 года tanu6kin21 #

11 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! ))

3 марта 2010 года мисс #

Хороший салатик

3 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!!

2 марта 2010 года Meotida #

Ириш, отличный салатик+++++++

3 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Мерси, Душуля!

2 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Ириша, я тоже морепродукты люблю, мне понравился салатик, к тому же он легкий и полезный!+++

3 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Иришка, спасибо! Да, очень легкий получается из-за отсутствия майонеза, сметаны и, даже, масла! Спасибочки! )))