Украшение из предыдущего рецепта. Я только начинаю осваивать этот вид кулинарного мастерства, а все благодаря Эллисе. Насмотрелась ее шедевров и сама решила что-то повырезать. Но, конечно, я выбрала что попроще можно сделать. Поэтому я считаю, что данный цветок может сделать любой поваренок - даже начинающий или начинающий что-то вырезать.
МАРФУШКАПоваренок 6 уровня
- 5 марта 2010, 15:16
- 30323
Украшение из лука "Хризантема"
Ингредиенты для «Украшение из лука "Хризантема"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Украшение из лука "Хризантема"»:
-
Берем луковицу - чем меньше, тем красивее должно получиться (так советуют профессионалы карвинга, а не я).
-
Очищаем, обрезаем с двух сторон примерно по 5 мм.
-
Начинаем прорезать сверху - от места роста пера, до низа. При этом надо умудриться не прорезать лук полностью и не оставить слишком много недореза! %)
-
Здесь получилось 8 лепестков.
-
Затем надо положить лук в холодную воду - он должен раскрыться через 2 часа.
Но это зависит от сорта - некоторым надо 4 часа и более. -
Тут мой любимый тоже решил поучаствовать и посоветовал положить лук с водой в морозильник! Он аргументировал это тем, что вода будет холоднее и лук быстрее раскроется!
В итоге ушли гулять с сынулей и про лук благополучно забыли! ;-) -
Результат - налицо! Вода замерзла, и лук в ней!
-
Пришлось мужу провести операцию по извлечению лука изо льда!
Он с этим справился на отлично! Лук достал без потерь.
А лук, кстати, не успел замерзнуть. -
Это лук из салата, который пролежал сутки в воде.
Тут 16 лепестков. -
Это красный лук, тоже сутки пролежал. Раскрылся только так.
Тоже 16 лепестков.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2012 года aprilia #
23 ноября 2012 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года кухаренок #
27 мая 2010 года SinTy #
2 апреля 2010 года АннушкаО #
2 апреля 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
11 марта 2010 года крем #
11 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
9 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
10 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
9 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
9 марта 2010 года Эльвирчик #
8 марта 2010 года Фрося Педалькина #
оч красиво!
8 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
Спасибо!
7 марта 2010 года ВИКА-72 #
8 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
8 марта 2010 года Alena76 #
8 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Sea-green #
8 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
7 марта 2010 года мисс #
8 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
6 марта 2010 года skyfuntik #
8 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
6 марта 2010 года AMASHA #
8 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
6 марта 2010 года swetik-semizwetik #
8 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
Идея не моя, но раз на поваренке нет - то решила добавить!
6 марта 2010 года kiska80 #
8 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
6 марта 2010 года венера71 #
8 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Lana66 #
6 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Lana66 #
5 марта 2010 года Молчунья #
6 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Nika #
6 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: