• 9 марта 2010, 21:26
  • 5846

Tarte de maсa

Рецепт: Tarte de maсa

Очень нежный яблочный пирог

Категория: Выпечка

Кухня: Португальская

Ингредиенты для «Tarte de maсa»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1663.7 ккал
белки
33.8 г
жиры
15.5 г
углеводы
353.9 г
100 г блюда
ккал
143.4 ккал
белки
2.9 г
жиры
1.3 г
углеводы
30.5 г

Рецепт «Tarte de maсa»:

  • Раскатать слоеное тесто (толщиной 5-7мм), выложить на противень с кулинарной бумагой. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и тонко нарезать.

  • Начинка: сахар смешать с крахмалом, добавить яйца и все тщательно перемешать.
    Влить понемногу кипяченое молоко и поставить варить на маленьком огне, постоянно помешивая.

  • Когда загустеет, снять с огня, дать немного остыть и смазать тесто слоем где-то в полсантиметра.

  • Сверху выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей.
    Запекать в духовке до готовности.

  • Вот такой получается в разрезе - тонкий и очень вкусный!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Чудесный пирожок! Всем понравился!
Спасибо
интересный пирожок! люблю яблочные
и очень вкусный попробуйте!!!
спасибо!
спасибо
пирог классный, это точно, я такой же готовлю!
Меня пирожок тоже очень заинтересовал, но...
в отличие от специалистов без вопросов обойтись не могу
Какое тесто использовать - бездрожжевое?
При какой температуре выпекать?
И как долго выпекать хотя бы примерно)?

Но за рецептик безусловно плюсик+++
слоеное без дрожжевое .
где-то 180-200,точно сказать не могу... .
около 30 минут,когда снизу поджарится обычно уже готовый.
спасибочки
надо поробовать
не за что . попробуйте! делать очень просто ,а получается очень вкусно!!!
оч.вкусно
да,спасибо!!!
Хороший рецепт
спасибо
Классный пирог,вот немного похудаю и сразу испеку
ждуууу!
Интересный пирог получился!+++++++++
и очень вкусный!! попробуйте!
необычно, интересно. беру на пробу. вам спасибо
на здоровье!!!
Отличный рецепт, взяла на пробу!
не пожалеете!!!
Пирожок удался на славу!
Пирожок удался на славу!
Красота!
Хороший рецепт +++
люблю пироги с яблоками,знаю много рецептов,но такой не попадался .с удовольствием испробую спасибо!
испробуйте обязательно-не пожалеете!!!
красиво получилось! +
и очень вкусно!!!
яблочный пирожок, ох, ах, ух, вкусноооооо!!!!!!!

Подтверждаю вкусно!!! Я сливки вместо молока использую +++++++++++++++++++
попробую!
Ответ для Serena
уже в гости сходила, все успела поесть, а мне

Анимации, Анимационные картинки
Пирожок только что выставили, налетай!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки