Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

LacosteПоваренок 7 уровня

10 марта 2010, 9:56
12221

Картофельные рости с творожным сыром и зеленью

"Драники!" - скажете вы. - Нет, не драники. Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

Картофель (средний) — 5 шт
Сыр творожный (или нежирный творог) — 200-250 г
Петрушка (свежая, средний пучок) — 1 пуч.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1074.3 ккал	белки 38 г	жиры 39.3 г	углеводы 143.4 г
100 г блюда
ккал 109.6 ккал	белки 3.9 г	жиры 4 г	углеводы 14.6 г

Рецепт «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

Картофель натереть крупной соломкой (на терке "Бернера" или в кухонном процессоре). Отжать, слить лишнюю жидкость.
Добавить измельченную зелень (опционально и взаимозаменяемо),
творожный сыр или нежирный творог, если творог повышенной жирности, то отвесить его перед приготовлением и протереть через сито. Добавить мускатный орех и соль, перемешать.
Репчатый лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и хрустящего состояния, соединить с картофелем и перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом, выкладывая ложкой картофельную массу, обжарить рости, прижимая лопаткой. Жарить, периодически переворачивая, до готовности.
Подавать, как гарнир или самостоятельное блюдо.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4088

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед второе полдник ужин горячее

Вкусы: картофельный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41845/]Картофельные рости с творожным сыром и зеленью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41845/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2859/285994.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
"Драники!" - скажете вы. 
- Нет, не драники. 
Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.

Ингредиенты: Картофель, Сыр творожный, Петрушка, Лук репчатый, Орех мускатный, Соль, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, второе, полдник, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные рости с творожным сыром и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2859/285994.jpg" alt="Рецепт: Картофельные рости с творожным сыром и зеленью" title="Рецепт: Картофельные рости с творожным сыром и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Драники!" - скажете вы. 
- Нет, не драники. 
Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41845/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные рости с творожным сыром и зеленью

"Драники!" - скажете вы. - Нет, не драники. Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

Картофель Сыр творожный Петрушка Лук репчатый Орех мускатный Соль Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, второе, полдник, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

673

Картофельный гарнир по-швейцарски "Рошти"

121
673
18474

628

Картофельные рости с творожным сыром и зеленью

96
211
9685

199

Картофельно-сельдереевое рости

39
83
2866

Рости с крабовыми палочками

27
37
1909

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

1990

Зеркальная шоколадная глазурь для эклеров и тортов

359
3136
335252

Фотографии «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 августа 2014 года Ируня # (модератор)

[+5]

Ксюшк, спасибо еще раз! Вкусно!

21 августа 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Ириш, спасибо за...

20 сентября 2011 года юленка #

Почему-то забыла добавить фото сразу

Исправляюсь

20 сентября 2011 года юленка #

[+2]

Вкусно,необычно,буду готовить ещё)))

17 сентября 2011 года малибу #

[+3]

На вкус замечательно. Единственный минус в моем исполнении- трудно переворачивать.

16 сентября 2011 года horo6aya #

спасибо за рецепт! новый вкус старого блюда )

16 сентября 2011 года horo6aya #

[+5]

спасибо за рецепт! новый вкус старого блюда!

15 сентября 2011 года Няшка #

[+3]

Спасибо Ксения! Мне они напомнили картошку фри!Вкусно!

15 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Премного Вам благодарна!

15 сентября 2011 года lakshmi-777 #

[+2]

Ксюшенька,спасибо за рецепт!Мне очень понравилось!

15 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Анжела, на здоровье!)

14 сентября 2011 года венера71 #

Ксюша спасибо большое за драники!!!!!Особенно от моего старшего сына,он их так любит,а я всегда ленюсь их делать.
С творогом очень понравилось!!!!!!!!!!!

14 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Венера, на здоровье! Рада, что рецепт понравился

13 сентября 2011 года panna1979 #

Ксения,я очень люблю драники (вернее мне привычнее деруны). Может поэтому твои картофельные оладьи ушли "на Ура". Фото, правда мрачноватое - готовила в районе 10 вечера, хотелось, чтобы муж, придя с работы, поел свеженьких и горячих, а не застывших (ну вот и как тут придерживаться правила "после 18 ни-ни"

13 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!)) Это правило вообще не работает

13 сентября 2011 года minorex #

Ксюш, надеюсь, мои подгорельцы не испортят репутацию этого славного рецепта

Действительно, ново и очень вкусно!

13 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Оля, спасибо за "подгорельцев", они просто "поджарцы"

13 сентября 2011 года Алика #

Ксюш, классная альтернатива простым дранникам!

Очень понравился рецепт.
Фото добавила.
Спасибо

13 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Леночка, рада, что тебе результат пришелся по вкусу. Спасибо!)

11 сентября 2011 года Ялорис #

Мы чудесно позавтракали этим блюдом. СПАСИБО, Ксюш! Фото добавила

11 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Мы чудесно позавтракали этим блюдом. СПАСИБО, Ксюш! Фото добавила

Спасибо!

11 сентября 2011 года a-lesa #

Ксеничка, это сново я, и сново с отчётом и благодарностью !
Очень вкусное и оригинальное блюдо ! Спасибо

11 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Леся, как я рада, что результат не разочаровал

Приятно! Спасибо!))

10 сентября 2011 года Лианда #

Ксюша, спасибо за новое вкусное блюдо из знакомых привычных продуктов! Очень понравилось!

Фото добавила.

11 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо за отчет и фото

Премного благодарна))

10 сентября 2011 года Мария По #

Спасибо за вкусный завтрак

10 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за вкусный завтрак !

На здоровье!))

10 сентября 2011 года mamoki deleted #

Вкус, благодаря нежирному творогу, который я брала вместо сыра, был намного нежнее, чем у обычных дранников, и богаче из-за мускатного ореха.Действительно, ужин удался! А быстро-то как...

10 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Вкус, благодаря нежирному творогу, который я брала вместо сыра, был намного нежнее, чем у обычных дранников, и богаче из-за мускатного ореха.Действительно, ужин удался! А быстро-то как...

Благодарю!)

9 сентября 2011 года Ируня # (модератор)

Ксюшк, прикольно получилось! Спасибо за вкусный ужин! ))

10 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Ксюшк, прикольно получилось! Спасибо за вкусный ужин! ))

Ириш, рада, что ужин удался!)

9 сентября 2011 года Tianna #

Ксюша, спасибо!

Очень понравилось сочетание, никогда раньше не делала драники с творогом!

Теперь буду готовить не один раз.

9 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Для меня это тоже было открытием, приятным

Спасибо!

9 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Ксюша, огромное спасибо за такой замечательный рецепт!! ОЧЕНЬ понравилось!! Фото-отчет прилагаю!!

9 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Танюша, спасибо за аппетитные фотографии! Красивые, поджаристые получились))

10 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Это просто усовершенствованный рецепт простых драников, которые в моей семье никто не любил. А теперь "картофельные рости" просят готовить снова.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельные рости с творожным сыром и зеленью

Ингредиенты для «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов