Для любителей креветок... и разнообразных рецептов с ними.
- 10 марта 2010, 13:48
- 43636
Жареная креветка
Ингредиенты для «Жареная креветка»:
- Креветки (сырые обычно зеленовато-серого цвета) — 0,5 кг
- Масло оливковое — 10 г
- Соус (Табаско)
- Лист лавровый
- Смесь перцев (в этой смеси должен преобладать красный перец)
- Помидор (свежий, для любителей можно и черри и сушеный, покупаю на рынке на развес) — 2 шт
- Соевый соус (если вдуг соевого соуса нет можно просто соль)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
717.8 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
10.5 г |
углеводы
120.1 г |
Порции | |||
ккал 358.9 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 60.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 57.4 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Жареная креветка»:
1. Берем замороженные сырые креветки и бросаем их на расколенную сковородку с небольшим количеством масла.
2. Как только появляется вода бросаем туда пару лавровых листочнов, перечную смесь, табаско по вкусу и соевый соус.
3. Мешаем и жарим еще пару минут.
4. Бросаем сушеный помидор и свежий (свежий помидор можно предварительно обдать кипятком).
5. Жарим креветки до розового цвета и подаем на стол.
В качестве соусов я использую тар-тар домашнего производства, соевый соус и оставшаяся подлива.
Комментарии и отзывы
3 февраля 2012 года Katrin13 deleted #
11 марта 2010 года мисс #
10 марта 2010 года ирина66 #
10 марта 2010 года irmusha #
21 марта 2010 года yanna4ka # (автор рецепта)
22 марта 2010 года irmusha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: