Запеченные стейки форели в сливках с шампиньонами.
- 19 марта 2010, 9:59
- 81866
Форель, запеченная в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты для «Форель, запеченная в сливочно-грибном соусе»:
- Форель (потрошеная, с/г 800/900гр.) — 1 шт
- Шампиньоны (свежие) — 250 г
- Сливки (30%-35%) — 300 мл
- Лимон (сок) — 1/2 шт
- Масло сливочное (для жарения)
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1553.8 ккал |
белки
115.5 г |
жиры
114.7 г |
углеводы
15.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.6 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Форель, запеченная в сливочно-грибном соусе»:
-
Подготовить рыбу к разделке. Нарезать форель на стейки. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, посыпать перцем.
-
Свежие шампиньоны мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве сливочного масла.
-
Влить сливки, если вам покажется, что соус густой, то можно сливки разбавить небольшим количеством воды, я не разбавляла.
-
Соус немного посолить, добавить специи (опционально), перемешать. Довести соус до кипения и снять с огня.
-
Выложить рыбу в огнеупорную форму, застеленную пекарской бумагой.
-
Залить форель сливочно-грибным соусом.
-
Запекать в разогретом до 180 С духовом шкафу около 20-25 минут.
Комментарии и отзывы
19 марта 2010 года kiyarras deleted #
+++
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года kiyarras deleted #
У меня на обед были чай и груша :’(
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года kiyarras deleted #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года kiyarras deleted #
Дамы, привычные к диетам и разгрузочным дням пока держатся, а вот мужчины понемногу звереют
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года kiyarras deleted #
19 марта 2010 года МАРФУШКА #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Баба Аня #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года почемучка #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года OLGA_BOSS #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Джей #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Дзинь #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года мисс #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Светун #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года оксана евгеньевна #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года ирина66 #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Леночка 2010 #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Леночка 2010 #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Нина Владимировна #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Ируня # (модератор)
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Leena #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Leena #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: