• 20 апреля 2008, 11:08
  • 7956

Картофельные гамбургеры

Рецепт: Картофельные гамбургеры

Название DAISY ))) - блюдо из картофельных ломтиков и фарша

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Картофельные гамбургеры»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Картофельные гамбургеры»:

  • Картофель почистить, разрезать на 2 части и каждую часть напополам не до конца - сделать открытый ротик.
    Из фарша сделать котлетную массу, какую вы делаете дома. У меня фарш смешанный, зелень, чеснок, лук.

  • Картофель посолить, вложить в ротик по ложке фарша, разогреть масло и прижарить челюсти до корочки с обеих сторон

  • Положить в противень или огнеупорную форму и запечь до готовности в духовке или МВ.
    Я запекаю под грилем в МВ примерно 15 минут.

Как вариант - картофель можно нарезать тонкими пластинами, которые будут готовы уже при обжаривании.
Таким же манером можно приготовить баклажаны - сначала их присолить, оставить для снятия горечи, потом обжарить. Далее - так же


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные гамбургеры
Рецепт: Картофельные гамбургеры

Название DAISY ))) - блюдо из картофельных ломтиков и фарша

Ингредиенты для «Картофельные гамбургеры»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оригинально! Рецепт понравился +
:roll: Интересно !
Оригинально. :roll:
Лена без слов +++
Интересно. Спасибо. Беру на заметку.
Оооооочень и Оооооочень! +
Очень оригинально!!!
Отлично за оригинальность!
Ленусь, не я придумала, где-то видела
Всё-равно,молодец!
Лена, как всегда аппетитное и красивое блюдо замечательно
Интересное решение!
Интересная идея, можно попробовать в микроволновке в комбинированном режиме гриль+МВ, наверное, ничего получится ...
Ага, я в таком довожу их.
А почему ты картофель не ешь? Сначала мне название очень не понравилось, потом заглянула - вроде все очень красиво!
Ну, скажем так, аллергия у меня на него. Болеть начинаю(((
Вот и подруга говорит - перезови как-нить. А как?
Может КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАМБУРГЕРЫ. Там тоже между слоями хлеба лежит фарш, только уже обжаренный. Надо объявить на форуме конкурс на лучшее название этого отличного блюда!
переименовала )))
Очень рада, что мое название пригодилось!
Здорово! Просто, красиво, и наверно вкусно. Спасибо за рецепт, добавлю в КК.
Не знаю, как на вкус - мужу нравится, а я картофель не ем совсем
Оригинальное решение закуски 2в1!здорово!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки