Последнее время меня очень увлекла выпечка. То ли потому, что духовка замечательно печет, то ли настало время заделаться пекарем-кондитером))) А все началось с того, что мне очень захотелось испечь хлеб. Рецептов множество, на одном американском сайте мое внимание привлек хлеб с изюмом и орехами. Здесь сразу следует сделать оговорку, американцы сладкий хлеб, который мы именуем кексом, называют хлебом, поэтому не удивляйтесь тому, что хлеб сладкий. Рецепт замечательный, приготовление у вас займет совсем мало времени, зато результат превосходный...
Elena MozulyakinaПоваренок 3 уровня
- 24 марта 2010, 2:06
- 10259
Кекс с орехами и изюмом
Ингредиенты для «Кекс с орехами и изюмом»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 2/3 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Изюм — 1 стак.
- Орехи грецкие (молотые) — 1 1/3 стак.
- Пюре фруктовое (яблочное) — 1 стак.
- Корица — 3/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (растопить) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4762.5 ккал |
белки
60.6 г |
жиры
125.6 г |
углеводы
859 г |
| Порции | |||
| ккал 476.3 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 85.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 55.4 г |
Рецепт «Кекс с орехами и изюмом»:
-
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Форму для хлеба смазать маслом.
2. В большой миске смешать муку, сахар, соду, пекарский порошок, корицу.
-
В отдельной миске смешать яйцо, масло, яблочное пюре.
-
Яичную смесь добавить к муке и перемешать.
Добавить орехи, изюм, все перемешать. -
Тесто выложить в форму.
Выпекать 45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Перед тем как разрезать, остудить.
Приятного аппетита!
1 стакан - 240 мл
Кекс можно посыпать орешками перед тем, как ставить в духовку
1 стакан - 240 мл
Кекс можно посыпать орешками перед тем, как ставить в духовку
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
15 апреля 2010 года Aleshina1 #
24 марта 2010 года Mrs Lola #
24 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
24 марта 2010 года ирина66 #
24 марта 2010 года Lacoste #
24 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
24 марта 2010 года Татьянка80 #
24 марта 2010 года венера71 #
24 марта 2010 года swetik-semizwetik #
24 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
24 марта 2010 года Нина Владимировна #
24 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: