• 11 апреля 2010, 12:24
  • 67878

Картофельные зразы

Рецепт: Картофельные зразы

Очень люблю зразы. Когда остается картофельное пюре, всегда их делаю

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные зразы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
172.7 ккал
белки
14 г
жиры
12 г
углеводы
0.8 г
100 г блюда
ккал
132.8 ккал
белки
10.8 г
жиры
9.2 г
углеводы
0.6 г

Рецепт «Картофельные зразы»:

Сварить картофель сделать пюре без жидкости. Дать немного остынуть. Из пюре делаем котлетки. В серединку кладем кусочек сыра.
Яйца взбить, досыпать немного муки, и вновь взбить (должно быть как густая сметана)
Обвалять котлетки в этой смеси и жарить на сильно разогретой сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
Подаем с подливой или сметаной!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные зразы
Рецепт: Картофельные зразы

Очень люблю зразы. Когда остается картофельное пюре, всегда их делаю

Ингредиенты для «Картофельные зразы»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

По всему видать - вкуснота!
хозяюшке+++++++ умничка!!!
вкуснотища!!!!!!!!!!!!
А я картофель отвариваю в кожуре, тогда водянистым пюре никогда неполучится, когда перетираю в пюрешку добавляю обязательно пару яиц, все зависит от кол-ва картофеля. В серединку очень вкусно выходит покласть жаренный фарш с лучком, а затем обмакнуть в муку-яйцо и на сковороду, полить на тарелочке сметанкой и СМАКОТА. Спасибо за напоминание рецептика молоденьким хозяйкам, им ухх как пригодится, особенно хорошо в дорогу.
Люблю что-нибудь новенькое , Спасибо за рецепт !!! Забираю к себе в кк !
Здорово,такое никогда не пробовала.Думаю самое время.
вкусно
Инересный рецепт!+++
У меня пюре получается жидковатым, если для зраз брать, дети любят, что бы мягко было, но как вариант для гарнира-отлично. Спасибо за идею.
Вкусненько ++++++++++
Очень вкусненько,я тоже часто делаю,в серединку можно положить солененькие огурчики,квашенную капусточку или грибочки жареные
Вкусненько!
ням-ням!!! Очень вкусно!
у нас картошка на первом месте и до зраз не доживает. просто приходится специально готовить,делала-уплетали быстро.добавляла в пюре-тесто жаренный лук.все вкусно.тебе + [x]11:34 11.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибочки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки