Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2010, 9:54
- 2082232
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.6 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
92 г |
углеводы
63.6 г |
| Порции | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Блиц-хачапури»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. -
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. -
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. -
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
-
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2021 года DrWolF #
В качестве наполнителя по настроению и содержимому холодильника добавляю колбасы, сырок плавленый, куриное филе и пр...
Очень вкусно!
20 февраля 2021 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2020 года Тойво #
20 февраля 2021 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2020 года Тойво #
26 декабря 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
25 октября 2020 года 5803parad #
26 сентября 2020 года Натуся-7 #
Пользуюсь рецептом уже несколько нет. Это наш заатрак выходного дня😊
11 октября 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
9 сентября 2020 года xelen flower #
На хачапури совсем не похоже.
11 октября 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
2 июня 2020 года Keera #
3 июня 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
31 мая 2020 года nomo2 #
31 мая 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
27 мая 2020 года ванилли #
30 мая 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
26 апреля 2020 года goncharovaib #
10 мая 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
21 апреля 2020 года Xen_ka #
10 мая 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
17 апреля 2020 года chesna-olga #
19 апреля 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 марта 2020 года schig #
Ну прямо очень сытно, хватило на завтрак пятерым!
Запекал в духовке, 30 мин 180 град.
11 апреля 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
19 марта 2020 года Sensiz #
11 апреля 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 февраля 2020 года tata1108 #
11 апреля 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
7 января 2020 года Мама двоих дочерей #
27 января 2020 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
25 декабря 2019 года Afina1979 #
Надо было избавиться от сыра (срок годности поджимал).
Честно говоря, и сыр и сметану я положила на глаз. Думаю, там примерно и было по 200 гр каждого.
Из этой массы пожарила три блина на сковороде с дном 20 см. Получились тонкие прожаристые очень сырные и вкусные. Обе стороны жарила под крышкой на среднем огне до румяности.
Спасибо за рецепт! 😉
25 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
24 декабря 2019 года Afina1979 #
25 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
25 декабря 2019 года Afina1979 #
25 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2019 года Dama-Lorik #
12 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
13 декабря 2019 года Dama-Lorik #
6 декабря 2019 года tatusik2002 #
8 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: