Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2010, 9:54
- 2082256
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.6 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
92 г |
углеводы
63.6 г |
| Порции | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Блиц-хачапури»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. -
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. -
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. -
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
-
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2014 года NataliaZh #
10 апреля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
8 апреля 2014 года lenakovalen #
8 апреля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
8 апреля 2014 года Юлия Ерошенкова #
8 апреля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Главное условие - не делайте огонь слишком большим и не спешите переворачивать лепешку, пока она хорошенько не зарумянится с одной стороны и обязательно жарьте первую сторону под крышкой. На одну сторону уходит не менее шести минут приготовления. Удачи!
6 апреля 2014 года Takasu #
8 апреля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
26 марта 2014 года diplodiay #
23 марта 2014 года savtuk74 #
23 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 марта 2014 года Жужа-48 #
22 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 марта 2014 года Жужа-48 #
22 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
17 марта 2014 года liseeva #
17 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2014 года mara-marena #
как вы понимаете, и у нас до холодного вида закусочка не дожила
16 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2014 года Дилекотим #
15 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
11 марта 2014 года ОКСАНА-НЕПОВАР #
12 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Удачи.
4 марта 2014 года AnnaBond #
4 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2014 года sancuz1980 #
27 февраля 2014 года Танюшка3333 #
27 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
27 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
24 февраля 2014 года Irina198621 #
24 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2014 года Natushka #
А ещё спасибо за то, что напомнили один забытый рецепт-выручалочку. Жареные бутерброды. На батон намазываем смесь: тертый сыр, лук, любая зелень, яйца, майонез. И жарим на сковороде вниз начинкой. Получается очень похоже, вместо муки - батон. Можно добавлять кусочки колбасы, мяса и т.д.
23 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
17 февраля 2014 года Гурманчик81 #
я бы сказала, что видимо рецепт и подобное кушанье все таки на любителя
13 февраля 2014 года olessja glyschko #
13 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2014 года olessja glyschko #
14 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
12 февраля 2014 года katrine29 #
12 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо Вам огромнейшее за такой позитивный комментарий и приятного аппетита!
7 февраля 2014 года Квакушечка #
7 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: