Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки
  • 20 апреля 2010, 21:36
  • 214559

Слойки с кремом "Патисьер"

Рецепт: Слойки с кремом Патисьер

Супер-быстрые, нежные, очень вкусные, не стыдно подать гостям слоеные пирожные с кремом патисьер. Взят из просторов интернета, опробован, малость исправлен.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с кремом "Патисьер"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2901.4 ккал 		белки
54 г 		жиры
140.5 г 		углеводы
395.1 г
Порции
ккал
290.1 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
14.1 г		 углеводы
39.5 г
100 г блюда
ккал
287.3 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
13.9 г		 углеводы
39.1 г

Рецепт «Слойки с кремом "Патисьер"»:

  • Молоко вскипятить с половиной сахара и ванилином.
    Желтки хорошо размешать с оставшимся сахаром и крахмалом (чтобы не осталось комочков).

  • В чашку налить немного горячего молока и медленно влить желтковую массу, постоянно помешивая.
    Хорошо размешать и медленно вылить в кипящее молоко. На медленном огне довести до загустения. Мешать достаточно энергично, чтобы масса получилось ровной, без комочков.

  • Тесто раскатать и разрезать на квадраты со стороной примерно 10 см.

  • На квадратике сделать надрезы, как показано на фото

  • В центр положить крем и завернуть (я предлагаю такой вариант).

  • Соединить концы по диагонали сначала так,

  • Потом так.

  • Короче, как душе угодно, крем не расползается. Выложить на противень

  • Выпекать в духовке, 200градусов, минут двадцать. Затем выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт пирожное

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки с кремом "Патисьер"
Рецепт: Слойки с кремом Патисьер

Супер-быстрые, нежные, очень вкусные, не стыдно подать гостям слоеные пирожные с кремом патисьер. Взят из просторов интернета, опробован, малость исправлен.

Ингредиенты для «Слойки с кремом "Патисьер"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Слойки с кремом "Патисьер"» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Классный рецепт.С дебютом Вас
Спасибо
замечательный дебют
Спасибо за отзыв!
С дебютом Вас!
Замечательные слоечки!Красиво и вкусно+без мороки!
Я сама люблю рецепты ,как говорится , |||просто и со вкусом|||
Попробую обязательно,просто и со вкусом и за оформление 5 с |||плюсом|||
супер! очень оригинальное оформление и вкус явно не хуже!
Попробуйте,не пожалеете!
Спасибо!
+++++++++
КАк здорово,какая красота у Вас получилась.
Старалась!
вкусно!С дебютом!
Спасибки!
Очень красивые слоечки! Забрала к себе в КК! Отличный дебют!
Спасибочки!
а тесто дрожжевое или бездрожжевое?
Я делала эти слойки с без дрожжевым, но и с дрожжевым тоже хорошо получается!
вкуснота!!!
Спасибо!
Очень красиво, просто прелесть!!!
Красивые слоечки!Спасибо за идею!
Всегда пожалуйста
С успешным дебютом вас - слойки просто дивные!
Рада , что понравились!
Симпатишные какие! Умница!
Старалась!
С удачным дебютом, молодец!!++++
Спасибо!
с дебютом,и очень красиво а крем просто вкусняшка,
Классный дебют! Красиво как все сделано! Без всяких проволочек и сомнений забрала рецепт! Просто ОЧЕНЬ рада, что Вы такую красоту выставили! Теперь и я научусь такие красивые слоечки делать! Ух! Дух захватывает! Молодец Вы! А тесто здесь лучше дрожжевое или нет? Спасибо! Заранее благодарна!
Я делала эти слойки с без дрожжевым, но и с дрожжевым тоже хорошо получается!
Спасибо за ответ! Я рада, что с бездрожжевым можно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки