Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

LenOreshek deletedПоваренок 2 уровня

2 мая 2010, 17:18
8098

Кекс "Имбирчик"

Вкусный кекс, нежный и немного пряный. Попробуйте. Я много перепробовала кексов за последнее время, а остановилась на этом. Нам понравился, надеюсь, вам понравится тоже. Название придумала моя мамочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Имбирчик"»:

Сахар — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Творог — 150-200 г
Кефир — 1 стак.
Крошка хлебная — 1 стак.
Хлопья овсяные (крупный геркулес ) — 1 стак.
Имбирь (корень тертый) — 1 ст. л.
Коньяк — 1 ч. л.
Маргарин (для выпечки или сливочное масло) — 150 г
Орехи грецкие (+ изюм без косточек) — 1/2 стак.
Масло сливочное (для смазывания формы)
Сухари панировочные / Панировка (для посыпки формы)
Сода — 1/2 ч. л.
Соль (щепотка)
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6123.7 ккал	белки 108.9 г	жиры 195.3 г	углеводы 992.7 г
Порции
ккал 510.3 ккал	белки 9.1 г	жиры 16.3 г	углеводы 82.7 г
100 г блюда
ккал 338.3 ккал	белки 6 г	жиры 10.8 г	углеводы 54.8 г

Рецепт «Кекс "Имбирчик"»:

Яйцо взбиваем с сахаром.
Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке.
Добавляем размягченный маргарин или сливочное масло, творог, орешки и изюм. Перемешиваем.
Добавим имбирь, коньяк.
Муку перемешаем с содой, обязательно просеем через сито и добавим в тесто.
Вчерашний батон натрем на крупной терке, добавим в тесто. У меня всегда такие крошки заготовлены, я часто делаю отбивные быстрые из вырезки (есть в моих рецептах), поэтому добавила сухие крошки, так, думаю, даже лучше. Перемешаем.
В последнюю очередь добавим крупный геркулес и кефир.
Все тщательно перемешаем.
Форму смажем сливочным маслом и посыпем панировочными сухарями. Выложим тесто, разровняем.
Помещаем форму в разогретую до 180*С духовку на 1 час.
Готовый кекс извлекаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой.
И, как вариант в предвкушении лета, украшаем сегментики кекса рарезанными пополам клубничками.
Приятного чаепития.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: кекс выпечка

Вкусы: пикантный нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44301/]Кекс "Имбирчик"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44301/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3079/307951.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный кекс, нежный и немного пряный. Попробуйте. Я много перепробовала кексов за последнее время, а остановилась на этом. Нам понравился, надеюсь, вам понравится тоже. 
Название придумала моя мамочка.

Ингредиенты: Сахар, Яйцо куриное, Творог, Кефир, Крошка хлебная, Хлопья овсяные, Имбирь, Коньяк, Маргарин, Орехи грецкие, Масло сливочное, Сухари панировочные, Сода, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Имбирчик"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3079/307951.jpg" alt="Рецепт: Кекс "Имбирчик"" title="Рецепт: Кекс "Имбирчик""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный кекс, нежный и немного пряный. Попробуйте. Я много перепробовала кексов за последнее время, а остановилась на этом. Нам понравился, надеюсь, вам понравится тоже. 
Название придумала моя мамочка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Имбирчик"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10740">Крошка хлебная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44301/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Имбирчик"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Имбирчик"»:

Сахар Яйцо куриное Творог Кефир Крошка хлебная Хлопья овсяные Имбирь Коньяк Маргарин Орехи грецкие Масло сливочное Сухари панировочные Сода Соль Мука пшеничная

Тэги: кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

287

Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"

148
287
10497

129

Пирог из геркулеса

25
129
12660

114

Кекс "Имбирчик"

73
114
7460

110

Пирог "Ароматный"

27
110
6209

Показать все варианты рецепта (4)

Комментарии и отзывы

21 мая 2010 года tilora #

Уже есть коллекция кексов, тоже увлеклась ими, с имбирем еще нет. Хочется попробовать со свежим, но трудно найти. Попробую с сухим. Уж очень он у вас красивый!

22 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо. Если добавлять сухой, то чайную ложку. А так смотрите по вкусу. Тоже обожаю кексы.

14 мая 2010 года Lacoste #

Хороший кекс!

18 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

13 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

На здоровье. Имбирь и вправду очень вкусный и очень полезный. Я его тоже очень люблю.

12 мая 2010 года owl_dark #

Уууу. имбирь, это вкусно. Спс за рецепт

10 мая 2010 года natyska deleted #

Красиво, наверно вкусно!

11 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Очень вкусный кексик, нежный, с ароматом имбиря. Попробуйте!

10 мая 2010 года Lanalegr #

11 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое

5 мая 2010 года mysj19 #

Отличный и интересный рецепт!

6 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

4 мая 2010 года skyfuntik #

ОООООООЧЕНЬЬЬЬ аппетитно

4 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

3 мая 2010 года AYXAN #

3 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо.

3 мая 2010 года Ольга Бабич #

вкусно!

3 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо.

я всегда присматриваюсь к Вашим рецептам, поэтому приятно получить от Вас комент.

3 мая 2010 года Tanya-O-511 #

3 мая 2010 года terry-68 #

Вкусный кекс!

3 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо. Вкусный кексик и несложный в приготовлении.

3 мая 2010 года ZuZu25 #

СУПЕРРРР!!!!А можно свежий имбирь заменить сухим? А то у нас со свежим напряг

3 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо, думаю, что можно, просто брать его меньше. Попробуйте с пол-чайной ложки. Лучше не доложить, чем переложить, а потом по вкусу поймете сколько нужно положить в следующий раз.

3 мая 2010 года Elvyrka #

Люблю аромат имбиря.

3 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Люблю запах имбиря и вообще всех этих пряностей, и зелень типа кинзы могу есть пучками.

3 мая 2010 года Зоечка #

Очень красиво!Вы молодец!!!

3 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо Зоечка, он еще и вкусный, да и делать недолго. Просто час ждать когда испечется.

3 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #

Леночка,какой красижый кекс у вас получился,слов нет

3 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка, в предверии лета хочется чего-то яркого и свежего.

3 мая 2010 года irmusha #

очень интересный кекс. попробую, наконец, имбирь и в выпечке. спасибо

3 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Пробуйте, на здоровье.

2 мая 2010 года Яркая #

очень аппетитненько!!!!+++

3 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

2 мая 2010 года nemka #

Лена какой красивий и вкусный супер

3 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Марьямочка. Рада тебя видеть.

2 мая 2010 года Татьяна Л deleted #

Какая красота,супер

2 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Имбирчик"

Ингредиенты для «Кекс "Имбирчик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Имбирчик"»:

Другие варианты рецепта

Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"

Пирог из геркулеса

Кекс "Имбирчик"

Пирог "Ароматный"

Похожие рецепты

Кекс в кружке "Карамельный банан"

Бисквитный шоколадный кекс из СВЧ

Черничные кексы на День всех влюблённых

Банановый кекс с курагой

Маковый пирог с курагой

Майонезные кексики

Кекс мандариновый "Новогодняя сказка"

Кексы с вишней

Шоколадные кексики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!