Экзотический вкус, чувствуется Восток, Аравия... Так описал вкус этого кофе мой муж. По-моему, попал в точку.
dolphyПоваренок 6 уровня
- 6 мая 2010, 14:19
- 33462
Кофе по-арабски
Ингредиенты для «Кофе по-арабски»:
- Вода — 1/2 л
- Кофе натуральный (молотый, больше или меньше, в зависимости от вашего вкуса) — 3 ч. л.
- Сахар — 3 ч. л.
- Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
- Кардамон (молотый) — 1/4 ч. л.
- Ванилин — 1/2 ч. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
114 ккал |
белки
0.4 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
21.3 г |
| Порции | |||
| ккал 57 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 10.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 11 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Кофе по-арабски»:
-
Сахар насыпать на дно кофейника и поставить на огонь. Нагревать, пока сахар не приобретет коричневый оттенок.
-
Залить водой. Я заливала кипятком, чтобы потом не мучаться и не растворять карамельку полчаса )))
-
Кофе смешать со специями.
-
Доведя воду до кипения, кофейник снять с огня и насыпать в него кофе. Снова довести до кипения, но не кипятить.
-
Разлить по чашкам. Если придерживаться традиции, то кофе не надо процеживать.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2022 года Sladkoejca #
3 марта 2021 года блю перл #
23 июня 2019 года Лепачка #
25 июня 2019 года wise1288 #
30 июня 2019 года Лепачка #
6 января 2019 года акчуч #
6 января 2019 года Покусаева Ольга #
6 января 2019 года акчуч #
6 января 2019 года Покусаева Ольга #
6 января 2019 года Лиса Петровна #
6 января 2019 года Покусаева Ольга #
7 января 2019 года акчуч #
7 января 2019 года Покусаева Ольга #
7 января 2019 года Ирушенька #
7 января 2019 года акчуч #
8 января 2019 года felix032 #
8 января 2019 года акчуч #
18 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года акчуч #
8 февраля 2019 года Сурик #
22 февраля 2019 года акчуч #
2 января 2019 года Vishnja #
18 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года Vishnja #
24 декабря 2018 года девушка с веслом #
25 декабря 2018 года wise1288 #
25 декабря 2018 года девушка с веслом #
20 декабря 2018 года Водолейка #
18 декабря 2018 года tata1108 #
19 декабря 2018 года helena1961 #
19 декабря 2018 года Natkati #
19 декабря 2018 года wise1288 #
19 декабря 2018 года jannasimf #
19 декабря 2018 года Глушец #
19 декабря 2018 года Лиса Петровна #
19 декабря 2018 года mazziadri #
19 декабря 2018 года terry-68 #
6 декабря 2018 года Демурия #
Спасибо
6 декабря 2018 года dalyjo #
6 декабря 2018 года Демурия #
4 декабря 2018 года Сурик #
4 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
4 декабря 2018 года Сурик #
5 декабря 2018 года mtata #
6 декабря 2018 года Сурик #
7 декабря 2018 года акчуч #
8 декабря 2018 года Сурик #
13 августа 2018 года Natkati #
13 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #
13 августа 2018 года Natkati #
13 августа 2018 года virgola71 #
13 августа 2018 года Natkati #
14 августа 2018 года Глушец #
14 августа 2018 года Natkati #
27 апреля 2018 года Nika #
Кофе очень понравился! Готовила его строго по рецепту.
Т. к я не любительница крепкого кофе, в свою чашку добавила 35% сливки.
С добавлением сливок мне кофе понравился больше.
27 апреля 2018 года Natkati #
27 апреля 2018 года Nika #
Но очень понравилось! А со сливками, это вообще что-то.
27 апреля 2018 года Natkati #
27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
27 апреля 2018 года Nika #
Рецепт понравился, взяла его в свою красную КК.
Попробуй со сливками.
27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
28 апреля 2018 года Ирушенька #
28 апреля 2018 года Nika #
12 марта 2018 года JeSeKi # (модератор)
12 марта 2018 года Глушец #
12 марта 2018 года JeSeKi # (модератор)
12 марта 2018 года lioliy1967 #
12 марта 2018 года JeSeKi # (модератор)
27 апреля 2018 года Nika #
29 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)
11 марта 2018 года Глушец #
27 апреля 2018 года terry-68 #
27 апреля 2018 года Глушец #
21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2017 года mtata #
21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2017 года hellena2013 #
21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2017 года Светланка g980 #
21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2017 года Сурик #
21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2017 года акчуч #
21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2017 года акчуч #
21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2017 года Ирушенька #
22 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
22 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
22 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
24 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
24 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
27 апреля 2018 года Nika #
27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
27 апреля 2018 года Nika #
5 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
5 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
5 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
6 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
6 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
6 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
31 июля 2014 года Tomushka1 #
31 июля 2014 года dolphy # (автор рецепта)
24 ноября 2013 года anzhel #
25 ноября 2013 года dolphy # (автор рецепта)
25 мая 2010 года tilora #
25 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
по рецепту нужна, конечно, сахарная карамель, но если вам не хочется возиться, то можете добавить просто сахар (коричневый или белый).
16 мая 2010 года Nazar deleted #
16 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
13 мая 2010 года belo4ka #
13 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: