"Идeт бычок качается, вздыхает на ходу... " У наших отбивных будет 2 разных бочкА, поэтому и вспомнился этот детский стишок. Что касается вкуса: оригинально, необычно, и в то же время - традиционно... ОЧЕНЬ нравится МУЖЧИНАМ! Пробуйте сами, решайте сами...
barskaПоваренок 8 уровня
- 15 мая 2010, 21:21
- 23615
Отбивные с сыром на немецкий лад
Ингредиенты для «Отбивные с сыром на немецкий лад»:
- Свинина (постная) — 4-6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 6-8 ст. л.
- Молоко — 4 ст. л.
- Соль
- Горчица — 2-3 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — 4-5 ст. л.
- Масло растительное (оливковое или подсолнечное, для жарки)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Рецепт «Отбивные с сыром на немецкий лад»:
-
Продукты.
-
Из яйца, молока и муки взбить тесто (как на оладьи).
-
Отбивные посолить, поперчить и смазать горчицей (с 1-ой стороны).
-
Окунуть в жидкое тесто этой "горчичной" стороной.
-
Сковородку с маслом разогреть и выложить отбивные тестом вниз.
-
Для "жгучих мужчин" сверху смазать тоже горчицей, посыпать сверху сыром.
-
Через пару минут полить жидким тестом.
-
Через несколько минут перевернуть.
-
И побольше зелени!!!
И восхищённых взглядов Ваших мужчин!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2020 года Tanushechka-2017 #
Кусочки корейки были у меня толстые, я их отбивала, чтоб мясо приготовилось и не было сырым, и жарила подольше.
Спасибо большое за рецепт
23 июня 2020 года barska # (автор рецепта)
2 мая 2020 года tata1108 #
23 июня 2020 года barska # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Barhotochka #
26 марта 2018 года barska # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года slimcat #
4 сентября 2016 года barska # (автор рецепта)
12 июля 2016 года начинающий повар-нок #
12 июля 2016 года barska # (автор рецепта)
8 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
8 июня 2016 года barska # (автор рецепта)
17 мая 2016 года Сурик #
17 мая 2016 года акчуч #
17 мая 2016 года Сурик #
17 мая 2016 года Покусаева Ольга #
18 мая 2016 года Сурик #
17 мая 2016 года barska # (автор рецепта)
Рада, что и вкус понравился!
18 мая 2016 года Сурик #
9 июня 2016 года Violl #
9 июня 2016 года Сурик #
15 мая 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
15 мая 2016 года barska # (автор рецепта)
15 мая 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
11 марта 2016 года Лисенок #
11 марта 2016 года barska # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Демурия #
Спасибо!!’
10 марта 2016 года barska # (автор рецепта)
30 августа 2015 года Alefniunia #
1 сентября 2015 года barska # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Alefniunia #
28 ноября 2014 года Violl #
29 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Violl #
30 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)
Но белые тарелки мне оч. импонируют именно для подачи блюда, а не антуража! Красиво должно быть именно на белой тарелке, т.к. ты играешь красками пищи, а тарелка - холст. Вообщем, все кулинары, даже рецепты 3-5 мин. пода.т на белой посуде. Но нужно уметь расположить блюдо именно на ней!
30 ноября 2014 года Violl #
30 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Violl #
30 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года Violl #
1 декабря 2014 года barska # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года Violl #
1 декабря 2014 года barska # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года Violl #
27 ноября 2014 года mtata #
27 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года mtata #
28 ноября 2014 года Violl #
28 ноября 2014 года mtata #
28 ноября 2014 года Violl #
29 ноября 2014 года mtata #
29 ноября 2014 года Violl #
27 ноября 2014 года mtata #
принимай мой отчетик
Какое вкусное мясо
сырно,сочно и вкусно
Спасибо солнышко за рецепт
27 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
27 ноября 2014 года mtata #
27 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
27 ноября 2014 года mtata #
27 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года mtata #
28 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Violl #
28 ноября 2014 года mtata #
24 мая 2014 года veronika1910 #
24 мая 2014 года barska # (автор рецепта)
14 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко #
16 декабря 2011 года barska # (автор рецепта)
1 августа 2010 года xysha #
1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
18 июня 2010 года Nina60 deleted #
2 июня 2010 года мисс #
17 мая 2010 года lelika # (модератор)
21 мая 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: