Доминиканский десерт из тыквы, сладкий с очень нежной консистенцией для моей виртуальной подружки Юленьки *Клевер*!
ksenia010280Поваренок 4 уровня
- 15 мая 2010, 21:34
- 6290
Десерт из тыквы для "Клевер"
Ингредиенты для «Десерт из тыквы для "Клевер"»:
- Тыква — 500 г
- Вода — 200 мл
- Корица (1/2 палочки)
- Сахар — 150 г
- Молоко (концентрированное) — 200 мл
- Крахмал — 3 ст. л.
- Изюм (без косточек) — 1 горст.
- Соль (1 щепотка)
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Киви (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1324.1 ккал |
белки
13.2 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
304.7 г |
| Порции | |||
| ккал 220.7 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 50.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.3 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Десерт из тыквы для "Клевер"»:
-
Вот какую замечательную тыковку я купила. И захотелось сделать что-то необычное! Полазив по просторам Интернета, кое-что нашла. Вот что из этого получилось…
-
Режем тыкву на небольшие кубики.
-
В кастрюлю наливаем воду, складываем тыкву и добавляем палочку корицы. Варим на среднем огне, пока тыква не станет мягкой.
-
Сваренную тыкву перекладываем в блендер, добавляем сахар и пюрируем до однородной консистенции. Можете попробовать и по вкусу добавить еще сахара.
-
В пюре добавляем концентрированного молока и хорошо перемешиваем.
-
В последнюю очередь добавляем крахмал и снова перемешиваем.
-
Готовое таким образом пюре снова ставим на огонь, добавляем щепотку соли, изюм.
-
Добавить 1 ст.л. сливочного масла и постоянно помешивая, доводим до кипения.
-
Когда масса станет однородной, переложить ее в стеклянные бокалы, в которых будете подавать на стол. Охладить при комнатной температуре, после этого поставить в холодильник до полного застывания. Украсить по своему желанию. Я сделала в силиконовой форме, но доставать пришлось очень аккуратно.
-
Теперь я добавлю зеленого цвета и... преподнесу Юльке. *KISSING*
-
Очень надеюсь, что тебе Юлькин и Вам *поварята* этот десерт придется по душе, так же как и мне!:-[
[size=24 ]Приятного аппетита!!! [/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2011 года himera #
29 октября 2010 года Haribol #
29 октября 2010 года Haribol #
25 августа 2010 года VictoriaS #
26 августа 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
27 августа 2010 года VictoriaS #
18 мая 2010 года Натюрли deleted #
19 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Виктория09 deleted #
17 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Ольга Бабич #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года леди феникс #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года леди феникс #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Клевер #
16 мая 2010 года леди феникс #
16 мая 2010 года Клевер #
где-то и когда-то...
16 мая 2010 года леди феникс #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Клевер #
обязательно сделаю своим попробовать!
отчитаюсь!
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
17 мая 2010 года леди феникс #
16 мая 2010 года ирина66 #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года timoxa #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года elenacouture #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Лениивец #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года ElenKaNZ #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Вита Лев deleted #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
17 мая 2010 года Вита Лев deleted #
16 мая 2010 года xsenia #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Мусита #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Мусита #
16 мая 2010 года Rosia #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Elvyrka #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года kayali #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года kayali #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года kayali #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года kayali #
16 мая 2010 года Клевер #
16 мая 2010 года kayali #
16 мая 2010 года Клевер #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года E-va #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Mrs Lola #
16 мая 2010 года ksenia010280 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: