Вкусные, сочные оладушки. Они получаются нежными внутри, хрустящими снаружи и очень ароматными.
почемучкаПоваренок 6 уровня
- 19 мая 2010, 20:35
- 3242
Рыбные оладьи
Ингредиенты для «Рыбные оладьи»:
- Филе рыбное — 1 кг
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Специи — по вкусу
- Крахмал — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1348.7 ккал |
белки
168.9 г |
жиры
47.6 г |
углеводы
61 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.4 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Рыбные оладьи»:
Яйца: отделить белки от желтков.
Ингредиенты все перемешать.
Яичный белок взбить в густую пену, тогда оладушки будут более хрустящими. Да и молочка надо влить чуть побольше, чтобы фарш стал пожиже, чем на обычные котлеты.
Жарить надо как обычные оладушки: зачерпываете фарш ложкой и выкладываете на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Когда обжарите оладушки с обеих сторон до румяной корочки, то убавьте газ и подержите их еще несколько минут под крышкой.
Они получаются нежными внутри, хрустящими снаружи и очень ароматными.
Ингредиенты все перемешать.
Яичный белок взбить в густую пену, тогда оладушки будут более хрустящими. Да и молочка надо влить чуть побольше, чтобы фарш стал пожиже, чем на обычные котлеты.
Жарить надо как обычные оладушки: зачерпываете фарш ложкой и выкладываете на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Когда обжарите оладушки с обеих сторон до румяной корочки, то убавьте газ и подержите их еще несколько минут под крышкой.
Они получаются нежными внутри, хрустящими снаружи и очень ароматными.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2010 года Виктория09 deleted #
21 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года ирина66 #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
21 мая 2010 года ksenia010280 #
21 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года elena777 #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года ksenia010280 #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года венера71 #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Elvyrka #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года ksenia010280 #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
19 мая 2010 года mamaliza #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
19 мая 2010 года kitri #
Объеденъковские какие!
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Клевер #
столько рецептов для Поварят!очень приятно
наблюдать как здесь дарят доброту и внимательность!!!!
19 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
Спасибо дорогая, что заглянула
19 мая 2010 года Клевер #
а ОЧЕНЬ ТРОГАТЕЛЬНО!!!
Я ж всегда трогательно к добрым вниманиям людям отношусь!
19 мая 2010 года ksenia010280 #
19 мая 2010 года Клевер #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года ksenia010280 #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года леди феникс #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года ksenia010280 #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
19 мая 2010 года ksenia010280 #
19 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
19 мая 2010 года леди феникс #
19 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
19 мая 2010 года леди феникс #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Клевер #
неужель те только одну даст?
19 мая 2010 года ksenia010280 #
19 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
19 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
19 мая 2010 года O_as_is #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года O_as_is #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
20 мая 2010 года O_as_is #
20 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
21 мая 2010 года ksenia010280 #
21 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
21 мая 2010 года O_as_is #
19 мая 2010 года леди феникс #
19 мая 2010 года почемучка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: