Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 20 мая 2010, 0:30
  • 55798

Грушевый пирог

Рецепт: Грушевый пирог

Грушевый пирог из песочного теста с миндальной прослойкой (Франжипан). Очень ароматный. Прост в приготовлении.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Грушевый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4298.4 ккал 		белки
57.6 г 		жиры
263 г 		углеводы
419.6 г
100 г блюда
ккал
409.4 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
25 г		 углеводы
40 г

Рецепт «Грушевый пирог»:

  • Для теста Растираем размягченное масло с сахаром. Добавляем яйцо. Затем муку

  • Готовое тесто убираем на 30 минут в холодильник

  • Тем временем готовим франжипан. Смешиваем Миндаль измельченный+сахар+м асло до гладкой однородной массы. Добавляем яйцо и ром (не обязательно)Затем муку. Хорошо перемешиваем. Масса должна значительно посветлеть

  • Раскатаем тесто в пласт (я это делаю между двух листов пекарской бумаги )И перекладываем в форму (Диаметр 24-26 см)

  • Заполняем франжипаном

  • Груши (свежие)чистим, режем на две половинки затем на дольки

  • Выкладываем сверху франжипана. Ставим пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут

  • Приятного аппетита!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: миндальный грушевый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грушевый пирог
Рецепт: Грушевый пирог

Грушевый пирог из песочного теста с миндальной прослойкой (Франжипан). Очень ароматный. Прост в приготовлении.

Ингредиенты для «Грушевый пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Грушевый пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Как же он понравился моей семье! С удовольствием буду печь и в дальнейшем. Несмотря на то, что рецепт был размещен много лет назад, не удержалась и добавила свою фотографию .
Очень вкусненький пирог. Готовила его на обед с родственниками, понравился всем. Правда в моей духовке хватило 35 минут при температуре 200 гр. Даже чуток пригорать начал сверху. Но вкуса это не испортило. На столе стояли еще рулеты, но их ни кто и не тронул потому как за пирог принялись, съели за раз. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт. Фото могу показать пока только в альбоме. Вот ссылка на фото пирога https://www.povarenok.ru/photo/52720/
Готовили сегодня. Получилось очень даже вкусно Ярковыраженный сливочный вкус (от масла), начинка потрясающая! В общем, всем понравился, спасибо!
Ох и пирог у меня получился спасибо!!! Муж вообще не любитель выпечки, но его сьел на ура. А вкусность на букву ф....( не произнесу названия) очень даже буду теперь её и других рецептах использовать. Еще раз спасибо автору
Прочитала все коменты, захлебнулась слюной, пошла печь. Накрылась моя диета.....
надо ли предварительно обжаривать миндаль?
Ну, я Вам доложу: этот франжипан - просто НЕЧТО!!! Подрывает мне всю работу по сбросу всего наеденного за Новогодние праздники Автору многократное
Натуль, обалденный пирог!!!!
Наташенька, пирог восхитителен, отдельная благодарность от мужа - любителя миндаля.
Вкусный пирог! Даже очень! .....но пристал намертво к форме, я ее не смазала, думала что тесто жирное и не пристанет. Теперь хочу силиконовую форму для тартов. А пирог ложками выедали
Пирог всем понравился.
Здравствуйте!
Я делала все по рецепту, но тесто получилось жидковатым!(
Что я сделала не так ?
а можно вопрос...а если рома не будет на вкусе сильно отразится?
Пекла ваш пирог уже два раза. Дочь сказала, что это самый вкусный пирог из всех, что она ела!
Спасибо огромное! Пирог получился прекрасным, а в квартире - волшебный аромат)))
Натусь, после отпуска - твой пирог первый. Миндаль использовала не молотый, а лепестки. Так мне показалось еще вкуснее - чувствуется миндаль. Семья в восторге! Спасибо, дорогая! Фото сделала, но прикреплю утром. Еще раз спасибо.
Лорочка спасибо моя хорошая за отзыв..за доверие.и.за дополнения))))Жду фотку)))))
хоть и поздно, но добавляю фото. Делала уже 3 раза - мои домашние влюблены в этот пирог. За твой счет купаюсь в любви и обожании, когда они его пробуют. спасибо!
СПАСИБИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!!Сегодня спекла пирог, вкусный, красивый, дети в восторге. Даже моя мамочка , у неё диабет, и то неудержалась и попробывала. Теперь буду знать что такое франжипан, а то никогда даже неслышала. оказалось это такая вкуснятина. Спасибо.
Это вам спасибо !!!
Пекла..правда, с яблоками, за грушами не пошла - дождь был что хочу сказать - супер, точь-в-точь как на картинке, вкуснятина обалденная, все получилось, фактически тесто и не ощущается, одна та вкуснятинка с таким красивым названием! спасибо огромное, муж попросил записал в книжку рецептов, когда сказала, что сохранила ссылку, настоял, чтобы таки записала, боится, что удалят со временем ))) что хочу сказать тем, кто будет печь...по краям когда будете тесто укладывать, не делайте толсто,лучше пускай больше теста будет в середине! ВКУСНЯТИНА ! М-О-Л-О-Д-Е-Ц!!!
Спасибо огромное за отзыв о рецепте))))Очень ,очень рада))Спасибо отдельное за комментарии и что поделились своими наблюдениями и опытом))))
Пирог получился ооооочень вкусный)и смотрится просто отлично!!!!!домашним понравился спасибо!
Спасибо Вам большое за фотку и за отзыв)))Очень рада что понравился пирожок))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"
Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"
Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки