Еще один вариант известного красивого и вкусного салата с мясом
tatyshaПоваренок 1 уровня
- 25 апреля 2008, 12:52
- 25093
Салат "Гнездо глухаря"
Ингредиенты для «Салат "Гнездо глухаря"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Салат "Гнездо глухаря"»:
Мясо целым куском отварить в подсоленной воде, лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Белки яиц нарезать соломкой.
Сыр, желтки и чеснок натереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, чтоб получилась густая масса, из нее мокрыми руками скатать шарики - яйца для гнезда.
Готовое мясо разделить на волокна, перемешать с белками и маринованным луком, заправить майонезом.
Выложить мясную массу в виде гнезда на тарелку, в середину выложить яйца, можно посыпать салат зеленью по краю "гнезда"
Белки яиц нарезать соломкой.
Сыр, желтки и чеснок натереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, чтоб получилась густая масса, из нее мокрыми руками скатать шарики - яйца для гнезда.
Готовое мясо разделить на волокна, перемешать с белками и маринованным луком, заправить майонезом.
Выложить мясную массу в виде гнезда на тарелку, в середину выложить яйца, можно посыпать салат зеленью по краю "гнезда"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2014 года Алена Ксандиева #
11 октября 2009 года Tomilev #
17 сентября 2008 года nata313 #
28 апреля 2008 года azia #
25 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: