• 8 июня 2010, 14:35
  • 1106360

Запеканка из риса и кабачков

Рецепт: Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2108.7 ккал
белки
179.5 г
жиры
73.3 г
углеводы
174.9 г
100 г блюда
ккал
144.4 ккал
белки
12.3 г
жиры
5 г
углеводы
12 г

Рецепт «Запеканка из риса и кабачков»:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом посуду, в которой будете выпекать. Выстелите ее бумагой для выпечки.

    Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10-12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.

  • В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3-5 минут до мягкости.

  • Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте.
    Добавьте соль, перец по вкусу.

  • Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром.

  • Запекайте 30-35 минут, пока не схватится.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4486
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из риса и кабачков
Рецепт: Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Готовила сегодня запеканочку.Вкусненько,сочненько.Спасибо за рецепт!
на здоровье!
Спасибо за рецепт. Очень вкусная запеканка получилась, всю уже съели. Единственно цукини не было, брала кабачок, его все же нужно хорошо отжать, немного лишней жидкости было, но на вкус не повлияло, очень вкусно было
рада, что понравилось!
Искала рецепт, что еще можно приготовить из кабачков. Нашла ваш рецепт. Получилось очень вкусно из небольшого набора доступных продуктов с минимумом затрат времени (запекание не в счет, пекла духовка). Спасибо большое за рецепт! От меня очередной + вам и вашему рецепту.
на здоровье! рада, что понравилось!
Получилось вкусно!Но т.к я практически не солю,то добавила после приготовления соевый соус
рада, что понравилось!
Оооочень нежно и вкусно! Маме понравилось, а мне не хватило мяса) Было слишком много воды, я сначала испугалась, думала может слить? Но она у меня потом куда- то испарилась Спасибо большое за рецепт! Зарегестрировалась на сайте, чтобы поблагодарить вас!
на здоровье! в следующий раз добавите мяса, если захотите
Приготавила Вашу запеканку! Мне кажется, что она на любителя. Мне понравилось, 👍 добавила зелени, морковки, и хочу сказать, что нужно использовать ТОЛЬКО проверенный сыр... от него зависит основной вкус. Для себя буду готовить,😊 только когда муж в командировке 😉😉😉т.к. он не в восторге.
да, мужчинам некоторым подавай чего посытнее!
Очень легкая в приготовлении запеканочка. Готовила строго по рецепту из молоденьких кабачков. Делала в форме для торта и порционных формочках от кексиков. Маленькие формочки достала немного раньше и они по вкусу были немного другие, сочнее что ли... В общем понравились оба варианта. Ели и в холодном виде, тоже хорошо. Обязательно буду готовить еще, и обязательно добавлю фото... Спасибо за хороший, для повседневного разнообразия рецепт!
на здоровье! рада, что вам понравилось!
отличные рецепт! получилось ооочень вкусно)) я помимо указанных ингредиентов добавила пол куриной вареной грудки. Запеканка получила не жидкой, по совету в комментариях накрыла ее в духовке фольгой за 10 минут до готовности.
Спасибо за рецепт, забираю в КК, буду готовить))
на здоровье! а зачем советуют накрыть фольгой?
очень вкусно получилось!!!
а, вот и ответ про круглозерный рис
спасибо, очень нежный вкус
спасибо, очень нежный вкус
на здоровье!
Здравствуйте! а круглозерный рис подойдет в это блюдо, не сильно будет слипшаяся масса?
добрый день! наверное мой ответ уже неактуален, но я, кажется, и с круглозерным делала
Спасибо за рецепт! Немного изменила - добавила мясо, чтобы минимизировать время, потраченное на приготовление ужина и плавленый сыр (обычного мало было)! Быстро и вкусно! Сынишка уплел за обе щечки)
на здоровье!
Благодарю за отличный рецепт! Обожаю всяческие запеканки, а эта просто прелесть-легкая, нежная, я добавила ложку сметаны внутрь, очень вкусно!
готовьте на здоровье!
Нежная и вкусненькая запеканка. Очень легкая, получился идеальный ужин. Спасибо за рецепт
рада, что понравилось!
Спасибо, очень вкусная запеканка! Зарегистрировалась, чтобы Вам СПАСИБО! сказать. Правда, не ожидала, что такая вкуснятина из кабачка может получиться! Приготовила как гарнир к котлетам, но котлеты даже и не съели
Готовила в микроволновке, 30 мин на 750 Вт, все пропеклось отлично, не разваливается.
на здоровье!
Искала, что бы такого приготовить ребенку на завтрак, и наткнулась на ваш рецепт!) Каждый день стандартные каши надоедают, хочется приготовить что-то легкое и сытное одновременно) И большой плюс в скорости приготовления) Завтра буду делать, только не в духовке, а в мультиварке) Спасибо!)
на здоровье! обычно детям нравится
Сижу и думаю, чтобы из кабачка приготовить (и именно натертого), и из имеющихся дома продуктов (а дома ни помидоров, ни морковки, и лень в магазин идти...)? А имеется только то, что в вашем рецепте написано! По описанию ооочень понравилось, сейчас буду готовить!
готовьте на здоровье!
Сейчас приготовила запеканочку, просто чудо!!! легкая, вкусная, да со сметанкой домашней!!!!Класс!!!!!
спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки