Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Безе

Розалика deletedПоваренок 4 уровня

10 июня 2010, 14:32
24712

Меренги со сгущенкой

Простой и быстрый рецепт "Меренги со сгущенкой" понравится вам и вашим гостям.

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Меренги со сгущенкой»:

Молоко сгущенное (варить 2 часа) — 0,4 бан.
Белок яичный — 2 шт
Сахар — 100 г
Лимон — 0,3 ч. л.

Время приготовления: 135 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 420 ккал	белки 5.6 г	жиры 0 г	углеводы 99.7 г
Порции
ккал 210 ккал	белки 2.8 г	жиры 0 г	углеводы 49.9 г
100 г блюда
ккал 280 ккал	белки 3.7 г	жиры 0 г	углеводы 66.5 г

Рецепт «Меренги со сгущенкой»:

Взбить охлажденные белки в крепкую пену, добавляя сахар.
В конце добавить сок от выжатого лимона.
На пекарской бумаге начертить круги. Чайной ложкой или шприцем выложить на застеленный бумагой противень круглые лепешки.
Разогреть духовку до температуры 60-80*С.
Поставить безе в духовку, выпекать в течение часа. Оставить сушиться меренги в духовке еще час.
Готовую вареную сгущенку остудить.
Смазать донышко одной меренги.
Смазать донышко второй меренги.
Склеить их между собой.
Ваши меренги со сгущенным вареным молоком готовы.
Угощайтесь на здоровье.

Приятного всем Аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт безе

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45958/]Меренги со сгущенкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45958/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3218/321879.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Безе
Простой и быстрый рецепт "Меренги со сгущенкой" понравится вам и вашим гостям.

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Белок яичный, Сахар, Лимон.
Тэги: десерт, безе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Меренги со сгущенкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3218/321879.jpg" alt="Рецепт: Меренги со сгущенкой" title="Рецепт: Меренги со сгущенкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой и быстрый рецепт "Меренги со сгущенкой" понравится вам и вашим гостям.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/209/">
          Безе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Меренги со сгущенкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/352/">безе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45958/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Меренги со сгущенкой

Простой и быстрый рецепт "Меренги со сгущенкой" понравится вам и вашим гостям.

Категория: Десерты › Печенье › Безе

Ингредиенты для «Меренги со сгущенкой»:

Молоко сгущенное Белок яичный Сахар Лимон

Тэги: десерт, безе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5210

Безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса

204
1989
255320

756

Безе "Кентервильское привидение"

59
270
26823

257

Малиновое безе с шоколадным кремом

30
53
2987

Цветные меренги (безе)

11
17
7474

Показать все варианты рецепта (34)

Комментарии и отзывы

5 июля 2010 года белошвейка #

Превосходная сладость.

21 июня 2010 года ирина66 #

12 июня 2010 года tatunja #

вкуснота

12 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Люблю безе,супер!!!

12 июня 2010 года barska #

Вкус детства!!!! Спасибо, что напомнили такой замечательный рецепт!!!

[x]15:53 12.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 июня 2010 года kayali #

вкусные безешки

11 июня 2010 года Zanoza_kat #

Вот сделала, просто безе, варёной сгущёнки под рукой не оказалось, всё равно очень вкусно! Спасибо

11 июня 2010 года Nata-Nik-UA #

Тоже пеку такие, но у меня они пиками на противень ложатся и нерасплываются. Да и на час их не оставляю (они и так здорово пропикаются)...много бы было возни, а на семью напечь так это вообще целый день на кухне надо сидеть! Ставлю на 130 град. и когда они схватятся накрываю фольгой!

11 июня 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)

Тоже пеку такие, но у меня они пиками на противень ложатся и нерасплываются. Да и на час их не оставляю (они и так здорово пропикаются)...много бы было возни, а на семью напечь так это вообще целый день на кухне надо сидеть! Ставлю на 130 град. и когда они схватятся накрываю фольгой!

А с чего вы взяли, что они у меня расплылись я хорошо взбила белки.
Попробую воспользоваться вашим советом.

10 июня 2010 года terry-68 #

Вкусно!И фото-супер!

10 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

Симпатичные

10 июня 2010 года леди феникс #

ох

вкусняшка

10 июня 2010 года Молчунья #

Отличный рецепт!

А фото великолепно![x]20:27 10.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 июня 2010 года ronit10 #

сладкоооооооо!!!!!!!!вкуснооооооооо!!!!!!!!

10 июня 2010 года Елена 95 #

10 июня 2010 года Zanoza_kat #

Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

10 июня 2010 года Seagull_L #

нравятся мне Ваши фото, и рецепты отличные+++

10 июня 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)

нравятся мне Ваши фото, и рецепты отличные+++

Спасибо!

10 июня 2010 года Солнышка_Л #

Ну просто вкусняшки

10 июня 2010 года Лисенок #

Это воздушки из детства!!!Здорово,Роза!!!

10 июня 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)

Это воздушки из детства!!!Здорово,Роза!!!

Спасибо...

10 июня 2010 года elena777 #

Вкусненькие пироженки! Люблю безешки с любым кремом, а со сгущёнкой...ммм...

10 июня 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)

Вкусненькие пироженки! Люблю безешки с любым кремом, а со сгущёнкой...ммм...

Кушайте на здоровье...

10 июня 2010 года OLGA_BOSS #

а оставлять сушиться лепешки в выключенной духовке?

10 июня 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)

а оставлять сушиться лепешки в выключенной духовке?

Меренги, должны еще час оставаться в духовке они в это время сохнут и остывают.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Меренги со сгущенкой

Ингредиенты для «Меренги со сгущенкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Меренги со сгущенкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов