Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

ShteerПоваренок 4 уровня

14 июня 2010, 17:23
9939

Капустный салат с ветчиной "Будничный"

Вкусный салат, требующий минимума ингредиентов... Из разряда: пища на каждый день.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Капустный салат с ветчиной "Будничный"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
Ветчина — 150-200 г
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Специи — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 544.4 ккал	белки 28.5 г	жиры 36.4 г	углеводы 27.9 г
100 г блюда
ккал 90.7 ккал	белки 4.8 г	жиры 6.1 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Капустный салат с ветчиной "Будничный"»:

Мелко нашинковать капусту, нарезать лук, перетереть морковь и посолить.
Перемешать и как следует все пожать руками.
Ветчину нарезать соломкой и добавить в салатник. Поперчить и добавить ваши любимые специи или те, которые окажутся под рукой (в моем случае это: красный перец, молотый мускатный орех, имбирь и паприка). Все как следует перемешать. Поставить в микроволновую печь на 5-6 минут.
Вынуть из микроволновки, дать немного остыть и поставить под гнёт на 2-3 часа.
Убрав гнёт, хорошенько перемешать. Готовый салат не потребовал ни капли масла для заправки за счет жира, содержащегося в ветчине, и капустного сока (но если, все же, салатик показался вам суховат, можете добавить пару капель растительного масла).
Вот и все! Подавать лучше охлажденным.

Приятного аппетита!!!

[/size][/color][/b]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин

Теги: обед салат закуска

Вкусы: острый капустный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46099/]Капустный салат с ветчиной "Будничный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46099/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3229/322923.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты с колбасными изделиями
Вкусный салат, требующий минимума ингредиентов... Из разряда: пища на каждый день.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Ветчина, Соль, Перец черный, Специи.
Тэги: обед, салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный салат с ветчиной "Будничный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3229/322923.jpg" alt="Рецепт: Капустный салат с ветчиной Будничный" title="Рецепт: Капустный салат с ветчиной Будничный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный салат, требующий минимума ингредиентов... Из разряда: пища на каждый день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/288/">
          Салаты с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный салат с ветчиной "Будничный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46099/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный салат с ветчиной "Будничный"

Вкусный салат, требующий минимума ингредиентов... Из разряда: пища на каждый день.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Капустный салат с ветчиной "Будничный"»:

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Ветчина Соль Перец черный Специи

Тэги: обед, салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

616

Попробуйте приготовить вместе

684

Комментарии и отзывы

5 июля 2010 года tanu6kin21 #

25 июня 2010 года DikoeSochetanie #

Спасибо )))

28 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Вам спасибо!

21 июня 2010 года ирина66 #

вкусно!

21 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Благодарю!

19 июня 2010 года ЛюдмилаЮ #

20 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Спасибо!

16 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Свеженький салатик!!!

16 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Благодарю!

16 июня 2010 года Rar_Avias #

Интересный салат)
Надо попробовать, думаю, в качестве закуски очень подойдет

16 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! Да! В качестве закуски самое то!

15 июня 2010 года lelika # (модератор)

Очень ново, неординарно!!!
Мне очень понравилось!!!

15 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Спасибо! Рад что вам понравилось!

15 июня 2010 года lelika # (модератор)

Я Лена, со мной на ты!

16 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Хорошо! на ТЫ даже лучше!

15 июня 2010 года плотная #

Рома, а зачем салат под гнет ставить?
И еще вопрос; жидкость сливать после гнета?
Салат понравился. + + +
Забрала.

15 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Спасибо!

Жидкость я не сливаю... благодаре ней салатик получается сочным и практически не требует заправки! Опять же после гнёта капуста становится очень мягкой и напитывает в себя аромат специй и положенных в салат трав.

15 июня 2010 года плотная #

Спасибо за разъяснение!

[x]12:07 15.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

15 июня 2010 года плотная #

Хоть я и не пью, но компанию поддержу

15 июня 2010 года kayali #

где то уже подобное пробывала,помнится - понравилось!а теперь знаю,как делать...спасибочки за рецептик!

[x]12:50 15.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Вам спасибо! Угощайтесь на здоровье!!!

15 июня 2010 года мисс #

класссссссссс

15 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Благодарю!

15 июня 2010 года Batusia #

Вот это что-то новенькое!!! Сасибки за рецептик!!!

15 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

Вам спасибо!

15 июня 2010 года Молчунья #

Заинтриговали!Спасибо, за такой неординарный рецепт!

15 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Благодарю! Угощайтесь на здоровье!

14 июня 2010 года dementia #

Ром, хороший салатик!

15 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Ирочка! Большое спасибо!

15 июня 2010 года dementia #

14 июня 2010 года венера71 #

14 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июня 2010 года Elvyrka #

Интересно.

14 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Благодарю!

14 июня 2010 года skyfuntik #

отлично!

14 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июня 2010 года Солнышка_Л #

Интересный салатик. Необычное приготовление.

Надо попробовать

14 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

16 июня 2010 года Солнышка_Л #

Сегодня к ужину приготовила салатик, ну просто очень вкусно

Фото прилагается.

К приправам добавила немного соевого соуса и лимонного сока.

Еще созрел вариант: приготовить этот салатик не с ветчиной, а со свиными ушками...

16 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Рад что вам понравтлось!!!

А свинные ушки - идея очень интересная, надо попробовать!

А вы хотели их предварительно отварить или же скажем замориновать с добавлением уксуса?

19 июня 2010 года Солнышка_Л #

Я как-то подробно еще не продумывала, но скорее всего сначала только мариновать, поскольку термо-обработка в процессе приготовления предусмотрена

14 июня 2010 года yakolyoka #

Оригинально!

14 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Благодарю!

14 июня 2010 года Витта2 #

Вкусняшечка!!!!

14 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Угощайтесь!

14 июня 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусный салат.

14 июня 2010 года Shteer # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустный салат с ветчиной "Будничный"

Ингредиенты для «Капустный салат с ветчиной "Будничный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустный салат с ветчиной "Будничный"»:

Другие варианты рецепта

Салат "Днестр"

Похожие рецепты

Салат "Старый Новый год"

Сборный салат от мамочки

Чизбургер в банке

Салат "А-ля бутерброд"

Салат "Мой рай"

Салат "Напевы Азии"

Салат "100 грамм"

Салат с фасолью, брынзой и чесноком

Салат "Мясной переполох"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Грядка"

Чыхыртма долма

Печeночный паштет

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!