Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 20 июня 2010, 19:43
  • 129292

Мясной рулет

Рецепт: Мясной рулет

Различных рулетов на сайте множество, попробуйте и такой вариант. Отличная закуска - вкусно, в меру остренько. Уж лучше, чем покупная колбаса )

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1336.6 ккал 		белки
13.8 г 		жиры
13.9 г 		углеводы
39.6 г
100 г блюда
ккал
202.5 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
6 г

Рецепт «Мясной рулет»:

  • Здравствуйте!!!

    Смешиваем: томатную пасту + мелко нарезанный чеснок + острый перец + сахар + мука
    + зелень

  • В другой посуде смешиваем: яйцо + сметана + мука + горчица + зелень

  • Мясо режем на несколько кусков примерно одного размера, шириной примерно 1-1,5 см. Хорошо отбиваем каждый кусок (очень тонко). Солим, перчим.
    Первый кусок мажем томатной пастой и сворачиваем в плотный рулет

  • Второй отбитый кусок намажем яйцом. Кладем сверху рулетик с томатной пастой, заворачиваем его в мясо с яйцом.
    То есть, следующий мажем снова пастой и заворачиваем в него уже двойной рулет, потом тройной и т. п. - толщина рулета будет увеличиваться

  • Готовый рулет плотно завернем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1 час (чем больше мяса вы взяли, тем больше времени рулет будет запекаться)Остужаем под прессом

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: второе обед закуска рулет

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет
Рецепт: Мясной рулет

Различных рулетов на сайте множество, попробуйте и такой вариант. Отличная закуска - вкусно, в меру остренько. Уж лучше, чем покупная колбаса )

Ингредиенты для «Мясной рулет»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Наташа, у Вас, как всегда, и просто, и вкусно, и красиво! Мимо Ваших рецептов мимо не пройдешь - обязательно зацепят!
Танечка спасибо большое))))))Очень приятно ))))))
Спасибо.Рулет суперррр!
Спасибо большое))))))
Интересная идея!!!!!
Спасибо))))))
Натали, восхитительный рулет Я думала к мясу равнодушна, но это что-то!!!
Спасибо Лорочка))))
Скажите,пожалуйста,а зачем мука?
Что бы не не вытекал соус он густеет наоборот при запекании а не становится жидким как должен бы,если не добавить муку...и заодно для связки )))
Все простое гениально!!!!И вкусно и красиво,Натуль!!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо большое))))
Мясокомбинат отдыхает! ]:-> У меня, правда, все курочка на кухне, так что я табаско не буду, лучше белый перец и прованские травы, но ёлы-палы - как все гениальное просто!!!
Конечно )))Я только идею показала)))а уж каждый готовит себе по вкусу)))Спасибо большое))))
Спасибо!
На здоровье))))
Отлично!!!!
спасибо)))))
Наташенька, только слово БЛАГОДАРЮ( дарю благо Божее!) применимо к твоим замечательным рецептам, таланту кулинара, чудесному Человеку! Спасибо!
Спасибо Светочка)))Всегда тебе очень рада))))))))
Шикарный рулет!!! Как, впрочем, и все остальное у тебя, Наташа! Огромная-огромная куча +!
Спасибо Нина)))))
Конечно же +++++++!!!
Спасибо))))
Если вижу ник XSENIA,значит будет вкусно-красиво и не сложно
Спасибо за рулетик А колбаса и правда рядом не стоит
Спасибо большое)))Очень приятно))))
Наталь, и мной отплюшен твой рецепт теперь хочется попробовать!
Спасибо Лиличка))))Попробуй)))Не хлопотно)))
Нужно много хорошей вырезки, но для праздничного стола можно и блеснуть таким кулинарным изыском! Спасибо!!!
Можно из белого куриного мяса))0Спасибо))
Здоровский рецепт! Обязательно попробую приготовить! ++++++++++!!!
Спасибо большое)))
Аппетитный рулетик!
Спасибо Ирочка))))
Спасибо, Наташенька!!!
На здоровье Галочка)))
вкуснятинка Спасибочки
Спасибо))))
Муж присел на кремлевскую диету....ему и приготовлю такую вкуснятину. Забрала!!! Спасибочки!
Танечка спасибо))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки