Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

OdruПоваренок 2 уровня

23 июня 2010, 11:30
15930

Печeночные оладьи

Захотелось чего-нибудь быстрого и вкусного... Я вообще большой любитель печени, и вот представляю на ваш суд то, что у меня получилось... а-ля печeночный тортик

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Печeночные оладьи»:

Печень говяжья (любая) — 0,5 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Специи (соль, перец)
Майонез
Масло подсолнечное (для жарки)
Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 798.9 ккал	белки 18.4 г	жиры 45.8 г	углеводы 81.8 г
100 г блюда
ккал 181.6 ккал	белки 4.2 г	жиры 10.4 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Печeночные оладьи»:

Печёнку вымыть, очистить от плёнок и порезать на кусочки (я брала индюшиную)
Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрку и обжарить в подсолнечном масле.
Печенку вместе с обжаренными луком и морковью пропустить через мясорубку, добавить яйца, крахмал, посолить-поперчить и хорошенько размешать.
На подсолнечном масле жарим наши оладушки.
Я их еще промазала майонезом и соединила по 2 штучки. Получилось очень вкусно! Моё семейство уплетало их за обе щеки! Угощайтесь и вы, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин оладьи

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46408/]Печeночные оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46408/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3256/325690.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Захотелось чего-нибудь быстрого и вкусного... Я вообще большой любитель печени, и вот представляю на ваш суд то, что у меня получилось... а-ля печeночный тортик

Ингредиенты: Печень говяжья, Яйцо куриное, Лук репчатый, Морковь, Специи, Майонез, Масло подсолнечное, Крахмал картофельный.
Тэги: закуска, обед, ужин, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печeночные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3256/325690.jpg" alt="Рецепт: Печeночные оладьи" title="Рецепт: Печeночные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось чего-нибудь быстрого и вкусного... Я вообще большой любитель печени, и вот представляю на ваш суд то, что у меня получилось... а-ля печeночный тортик</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печeночные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46408/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печeночные оладьи

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Печeночные оладьи»:

Печень говяжья Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Специи Майонез Масло подсолнечное Крахмал картофельный

Тэги: закуска, обед, ужин, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2382

Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"

87
1199
342630

590

Печеночные котлетки с начинкой

63
278
44573

230

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

56
197
31547

178

Печeночные оладушки

42
27
14988

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

734

Быстрый китайский томатный суп с яйцом

32
734
130891

700

Курица с рисом по мотивам жюльена

77
2501
41601

Комментарии и отзывы

25 июня 2010 года ирина66 #

надо попробовать.

25 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!

23 июня 2010 года Ольга Михайловна Мамедова deleted #

С МОРКОВКОЙ НЕ ПРОБОВАЛА,НО СОГЛАСНА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ - ОЛАДЬИ ПОЛУЧАЮТСЯ
СОЧНЕЕ,а еще можно улудшить - в фарш добавить взбитые сливки и продолжить
взбивать фарш для оладьев.Послевкусье необыкновенное ,попробуйте -не пожалеете.

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо огромное, обязательно в следующий раз попробую со сливками

23 июня 2010 года Elvyrka #

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

23 июня 2010 года Виктория09 deleted #

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

23 июня 2010 года Огурцовый Майонез #

Неоспоримый плюс этого рецепта- пошаговость и приемлемая ясность изложения. Вот, собственно, и всё.
Нейтрально.

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

И всё равно спасибо

23 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

Если оладушки перемазать майонезиком, получится а-ля печеночный тортик, как я поняла из рецепта... грустно...

23 июня 2010 года nuf_nuf #

ну тогда уже не тортик,а пирожное

23 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

Автор сказал "тортик", значит, тортик. А все равно грустно, пусть даже и "пирожные"...

23 июня 2010 года nuf_nuf #

не грусти-вспомни майонезик с точилкой

.на выходные хочу выставить рецепты-Чувствую я минусов будет-после таких моих комментов

23 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

Да ладно тебе, у меня тоже комменты часто так себе... что ж теперь, рецепты не выставлять? Вряд ли у тебя будет шарлотка на маянезе?

23 июня 2010 года nuf_nuf #

ага и сухариками с чипсами сверху посыплю

23 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

ну, я тогда к тебе в гости!

[x]13:48 23.06.10 Отредактировано модератором dog-rose[/x]

23 июня 2010 года Огурцовый Майонез #

↑Ответ для nuf_nuf

Не "майонезик с точилкй", а "точилка от картошки". Это важно!

23 июня 2010 года nuf_nuf #

важно для скринов,которыми вы будете обклеивать...

23 июня 2010 года lena_martynova # (модератор)

на выходные хочу выставить рецепты

Ох,волнуюсь я за тебя

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

↑Ответ для nuf_nuf

Удалено создателем комментария

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

↑Ответ для nuf_nuf

Всегда стараюсь комментировать по существу, а не банально мстить за поставленные мне минусы. Или, если рецепт мне не понравился, то просто ничего не ставлю, поэтому с нетерпением буду ждать - чего же Вы там наготовите

23 июня 2010 года Евгения Усачева #

↑Ответ для dog-rose

23 июня 2010 года Евгения Усачева #

↑Ответ для dog-rose

23 июня 2010 года Светун #

обычный рецепт. но тоже имеет право на существование

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо, может кому-то именно с морковкой понравится

23 июня 2010 года Светличек #

а я никогда не готовила такие, спасибо за рецепт

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо и Вам, обязательно попробуйте

23 июня 2010 года мисс #

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

23 июня 2010 года Atiana #

ничего нового не узнала, считаю вариант лишним

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

Все равно спасибо, что не прошли мимо

23 июня 2010 года Розалика deleted #

Просто, быстро, вкусно...

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо

23 июня 2010 года почемучка #

В этот рецепт хорошо добавить еще свежий лук репчатый мелко нарезанный.

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо, я в этот раз решила добавить обжаренный -тоже очень вкусно.

24 июня 2010 года почемучка #

Я знаю просто вкусно когда обжаренный и сырой вместе. Спасибо

24 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

О, спасибо за совет, никогда не пробовала совмещать! Как говорят - век живи, век учись! В следующий раз последую Вашему совету

24 июня 2010 года почемучка #

О, спасибо за совет, никогда не пробовала совмещать! Как говорят - век живи, век учись! В следующий раз последую Вашему совету

Это точно век живи, век учись и каждый раз что-то новое узнаешь.

23 июня 2010 года nuf_nuf #

интересно-сколько будет вариантов?

23 июня 2010 года Odru # (автор рецепта)

А вариантов - множество! Я когда готовила печёночный тортик - здесь нашла 5 разновидностей приготовления. Попробовала каждый - все чем-то отличаются и все хороши. Поэтому, я считаю, любой вариант имеет право на существование - может быть кому-то именно он покажется наилучшим.

23 июня 2010 года lena_martynova # (модератор)

Честно просмотрела 10 вариантов...Ну ничем они практически не отличаются.Разве что присутствием-отсутствием моркови...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печeночные оладьи

Ингредиенты для «Печeночные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeночные оладьи»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов