Конфеты "Ирис". По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты "Коровка". Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток) Мы скучаем по ирискам, по "коровке", делаем сами. Может еще кому-то пригодится))
xseniaПоваренок 9 уровня
- 24 июня 2010, 20:53
- 403053
Конфеты "Карамельные"
Ингредиенты для «Конфеты "Карамельные"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
84408 ккал |
белки
1120 г |
жиры
8000 г |
углеводы
1782.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.3 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Конфеты "Карамельные"»:
-
Здравствуйте!!!
Смешиваем сметану + мед + сахар -
Нагреваем на слабом огне до кипения
-
Варим на слабом огне 20-25 минут, помешивая деревянной лопаточкой.
Масса постепенно меняет цвет, густеет.. становится тягучей -
Готовность можно проверить так. Капнем карамель в холодную воду: если капля зафиксировалась и сразу затвердела - готово
-
Заливаем в форму (если силиконовая, то смазывать форму не надо.. из другого материала смажьте растительным маслом без запаха).
Остужаем, затем режем на конфеты
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2012 года настюшк #
6 февраля 2012 года xsenia # (автор рецепта)
3 февраля 2012 года Anksunamun #
3 февраля 2012 года Katuny2 #
Сестре и маме очень понравились))
Я правда ещё добавила измельчённые жаренные грецкие орешки, получилось как грильяж...мм)
28 ноября 2011 года Elwira80 #
16 октября 2011 года Инночка07 #
13 июля 2011 года ОльКо- Цыпл-нок deleted #
20 июня 2011 года Елена3007 #
11 апреля 2011 года Капси #
19 марта 2011 года наташенькаг deleted #
12 марта 2011 года anna74 #
21 февраля 2011 года AnyaNovikova deleted #
и потом подумала что заменю сахар исскуственным медом,
вот масса у меня жидкая,и незнаю что теперь делать(((
Подскажите как это можно исправить?
18 января 2011 года talan2 #
19 января 2011 года Mak-Arrow #
19 января 2011 года talan2 #
17 января 2011 года Mak-Arrow #
13 января 2011 года TerriMinni #
1 декабря 2010 года Ксюша61 #
27 ноября 2010 года Валеруська #
11 ноября 2010 года kAnfy #
31 октября 2010 года каравашка #
27 октября 2010 года Таася #
16 октября 2010 года lleto #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: