Уж очень в моей семье любят котлеты, вот и стараюсь приготовить каждый раз что-то новое и вкусное. Всем любителям остренького и сытного под названием "котлета" приглашаю. На сайте есть один такой рецепт, но там они немного по-другому приготовлены и без фотографий, поэтому рискну вам их показать.
почемучкаПоваренок 6 уровня
- 1 июля 2010, 0:31
- 28704
Албанские котлеты
Ингредиенты для «Албанские котлеты»:
- Мясо (Свинина задняя часть или лопаточная) — 1 кг
- Лук репчатый — 5 шт
- Чеснок — 3 шт
- Майонез (у меня был чесночный) — 4 ст. л.
- Крахмал — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Зелень (по вкусу)
- Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
- Аджика (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3389.2 ккал |
белки
31.9 г |
жиры
59.3 г |
углеводы
181.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Албанские котлеты»:
-
Мясо и лук нарезать мелкими кусочками. Я мясо перекрутила, а лук нарезала.
-
Майонез + крахмал + яйца перемешать.
-
Добавить зелень.
-
В мясо добавить аджику
-
Яичную массу соединить с мясом и луком, хорошо все вымешать. Оставить на 2-3 часа. Время выдерживается для маринования мяса.
Выкладывать по 1 ст. л. на сковороду и жарить до появления румяной золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2010 года xsenia #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
1 июля 2010 года xsenia #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Нина Владимировна #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Джульета #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Хаврошечка #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Хаврошечка #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Хаврошечка #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
можно ему в этом отказать.
1 июля 2010 года Хаврошечка #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
залетай.
1 июля 2010 года Хаврошечка #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Хаврошечка #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Игруша #
1 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: