Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 1 июля 2010, 0:39
- 1033054
Курица, маринованная по-американски
Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:
- Уксус — 3 ст. л.
- Корица (молотая, щепотка)
- Горчица — 3-4 ст. л.
- Масло растительное (оливковое или подсолнечное и т.п.) — 1 стак.
- Курица — 2 кг
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Специи
- Лист лавровый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4382.6 ккал |
белки
354.7 г |
жиры
287.9 г |
углеводы
93.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.7 ккал |
белки 15 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Курица, маринованная по-американски»:
-
Здравствуйте!!!)))
Сразу приступаем к приготовлению, без отступлений!)))
Масло смешаем с горчицей, я взяла с зернышками (кажется, в России она называется Дижонская), но это не обязательно, можно брать любую. -
Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза.
Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем. -
Курицу режем на такие куски, как бы вы нарезали уже готовую поджаренную курицу, т. е. на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике.
-
Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2018 года dimmani #
29 ноября 2018 года Инна Сергеева #
17 сентября 2018 года junemoonchild #
7 августа 2018 года Natkati #
7 августа 2018 года Просто Мэри #
7 августа 2018 года Natkati #
7 августа 2018 года Покусаева Ольга #
7 августа 2018 года Natkati #
7 августа 2018 года virgola71 #
7 августа 2018 года Natkati #
8 августа 2018 года jannasimf #
8 августа 2018 года Natkati #
8 августа 2018 года Dama-Lorik #
8 августа 2018 года Natkati #
8 августа 2018 года mtata #
8 августа 2018 года Natkati #
8 августа 2018 года Глушец #
8 августа 2018 года Natkati #
8 августа 2018 года felix032 #
8 августа 2018 года Natkati #
5 мая 2018 года ГалаАля #
Мариновала готовые кусочки грудки.
Муж сказал, что мясо офигенское! Ребенок 4 лет ел с удовольствием! Буду готовить ещё однозначно!
Спасибо за рецепт!
15 апреля 2018 года galina nanaeva #
8 апреля 2018 года VikkiV #
7 апреля 2018 года Evgenjya #
9 января 2018 года ewg morozova80 #
31 декабря 2017 года marikoro #
28 декабря 2017 года marikoro #
20 сентября 2017 года schecschnya #
прямо то, что надо для сытного и питательного ужина
5 декабря 2017 года Кирилл Бирюков #
2 августа 2017 года Natasha028 #
22 июля 2017 года Светланка g980 #
22 июля 2017 года hellena2013 #
22 июля 2017 года Светланка g980 #
22 июля 2017 года hellena2013 #
22 июля 2017 года veronika1910 #
22 июля 2017 года hellena2013 #
14 июля 2017 года Злобина Елена #
26 мая 2017 года AnaMelis #
Еще раз спасибо)
24 мая 2017 года shamrocky #
Уксус брала 9%, горчица готовая была
Разделила на 2 порции - первую выпекла на вторые сутки, вторую - почти через неделю) Нежная, сочная, корица придает сладковатый аромат, нет запаха горчицы. Очень много жира.
Спасибо за рецепт!
29 апреля 2017 года Новак Александр #
25 мая 2017 года wowan5 #
12 апреля 2017 года malishka 0051 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: