Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 1 июля 2010, 0:39
- 1033018
Курица, маринованная по-американски
Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:
- Уксус — 3 ст. л.
- Корица (молотая, щепотка)
- Горчица — 3-4 ст. л.
- Масло растительное (оливковое или подсолнечное и т.п.) — 1 стак.
- Курица — 2 кг
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Специи
- Лист лавровый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4382.6 ккал |
белки
354.7 г |
жиры
287.9 г |
углеводы
93.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.7 ккал |
белки 15 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Курица, маринованная по-американски»:
-
Здравствуйте!!!)))
Сразу приступаем к приготовлению, без отступлений!)))
Масло смешаем с горчицей, я взяла с зернышками (кажется, в России она называется Дижонская), но это не обязательно, можно брать любую. -
Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза.
Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем. -
Курицу режем на такие куски, как бы вы нарезали уже готовую поджаренную курицу, т. е. на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике.
-
Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2016 года ДжэйСи #
17 января 2016 года caramel77 #
6 января 2016 года Ovenn #
11 февраля 2016 года гальуган #
6 января 2016 года Кама-2014 #
19 декабря 2015 года filinamarina #
17 декабря 2015 года Оксана Шиндяпина #
16 декабря 2015 года biekcia #
11 декабря 2015 года Людмила Наумова #
29 ноября 2015 года FrauOG #
кто любит горчицу это самое то. я не любитель но понравилось, ещё пару кусочков осталось завтра приедет сестра и если ей понравиться значит сготовлю на НГ.
25 ноября 2015 года Л-лька111 #
25 ноября 2015 года Kadyrova #
21 ноября 2015 года TatalkaNatalka #
12 ноября 2015 года svet-90 #
2 ноября 2015 года bum servis #
21 февраля 2016 года riya 2014 #
7 мая 2016 года rusl0004 #
Вам уже написали, что должно быть 6-9%.
2 ноября 2015 года Анна Луиза #
16 октября 2015 года Юлия Кравченко #
22 сентября 2015 года miako #
Вчера приготовила, одним словом: "БЕЛЛИСИМО" !!!
Вот только уксус взяла винный
19 августа 2015 года Вероника0612 #
22 июля 2015 года Happy-2015 #
11 июля 2015 года Багира80 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: