• 2 июля 2010, 12:15
  • 107550

Компот из черешни

Рецепт: Компот из черешни

Рецепт быстрого приготовления компота для длительного хранения.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из черешни»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
915.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
229.3 г
Порции
ккал
91.5 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
22.9 г
100 г блюда
ккал
398 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
99.7 г

Рецепт «Компот из черешни»:

Банки тщательно помыть и простерилизовать.
Черешню промыть, очистить от мусора. Засыпать в 3 -х литровые банки, заполнив на 1 /3 объeма. Засыпать сахар и лимонную кислоту. Залить банки кипящей водой (на три 3 -х литровых банки уходит примерно 8 литров воды).
Так как компот заливается всего один раз, нужно, чтобы вода именно кипела, а не была просто горячей. Закрыть стерилизованными крышками и закатать. Лимонная кислота не даст банке взорваться.
Перевернуть банку, проверить герметичность крышки. Затем потрясти немного, чтобы разошeлся сахар. Перевернуть крышкой вниз и укутать чем-нибудь тeплым.
Компот можно употреблять через месяц.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из черешни
Рецепт: Компот из черешни

Рецепт быстрого приготовления компота для длительного хранения.

Ингредиенты для «Компот из черешни»:

Фотографии «Компот из черешни» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт. Очень вовремя его выложили, вот уже второй день не могу решить куда мне деть черешню.
Решила, что нужно побыстрее выкладывать. А то сезон закончится, тогда рецепт только на следующий год пригодится.
+++
а почему именно через месяц можно употреблять?))
Тогда компот достаточно настоится. Ведь я его не варила, а просто залила ягоды.
Спасибо, что напомнили мне давно забытый рецепт. Здорово!
я как раз тоже собиралась компот делать с черешни. Оказалось все так просто, надо будет попробовать
Я так все компоты делаю, только без лимонной кислоты и сахар засыпаю в кипящую воду. Но если компот из черешни без кислинки никак, будет невкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки