Очень вкусное и легкое лакомство к чаю. Нежное и немного хрустящее тесто, пропитанное ароматом и соком черешни (начинка может быть любая, на Ваш выбор). Угощайтесь!
иррезПоваренок 7 уровня
- 3 июля 2010, 0:55
- 20746
Галета с черешней
Ингредиенты для «Галета с черешней»:
- Масло сливочное (растопленное, или можно взять растительное) — 100 г
- Вода (горячая) — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300-350 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар (тесто - 25 гр, начинка - 30 гр) — 55 г
- Черешня (свежая) — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2271.7 ккал |
белки
33.7 г |
жиры
88.1 г |
углеводы
344.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201 ккал |
белки 3 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Галета с черешней»:
-
В воде растворить сахар и соль.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, добавить масло и замесить тесто. -
Оставить его, пока чистите ягоды.
-
Затем раскатать его в пласт больший по диаметру, чем должен быть пирог, и переложить на противень.
-
Выложить на центр черешню и посыпать сахаром, оставив одну ложку.
-
Закрыть пирог краями теста, оставить открытой середину и посыпать оставшимся сахаром тесто (я забыла это сделать).
-
Накрыть открытую серединку кружком из фольги и выпекать галету при 180С 30-40 мин.
-
За 5 минут до окончания открыть фольгу.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2023 года F-M #
Немного уменьшила соль и добавила в ягоды крахмал, остальное по рецепту.
15 августа 2021 года tatabilga-2015 #
28 июня 2020 года Antonina9 #
2 июня 2018 года limonit #
Удобно, что можно нарвать черешни
И быстро приготовить такую ароматную выпечку
Использовала цельнозерновую муку,
Берегу фигуру
Спасибо
25 июля 2017 года fialkaXY #
23 июня 2017 года zgolenko #
30 октября 2016 года charly angel 2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: